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水果产品策略

PAGE PAGE 1 产品策略 一、产品策略的定义 所谓产品策略,即指企业制定经营战略时,首先要明确企业能提供什么样的产品和服务去满足消费者的需求,也就是要解决产品策略问题。它是市场营销组合策略的基础,从一定意义上讲,企业成功与发展的关键在于产品满足消费者的需求程度以及产品策略正确与否。 二、产品的概念 企业的一切生产经营活动都是围绕着产品进行的,即通过及时、有效的通过消费者所需要的产品而实现企业的发展目标。企业生产什么产品?为谁生产产品?生产多少产品?这似乎是经济学命题的问题,其实是企业产品策略必须回答的问题。企业如何开发满足消费者需求的产品,并将产品迅速、有效地传递到消费者手中,构成了企业营销活动的主体。产品是什么?这是一个不是问题的问题,因为企业时时刻刻都在开发、生产、销售产品,消费者时时刻刻都在使用、消费和享受产品。但随着科学技术的快速发展,社会的不断进步,消费者需求特征的日趋个性化,市场竞争程度的加深加广,导致了产品的内涵和外延也在不断扩大。 三、产品的整体概念 安装交付信用 售后服务担保 安装 交付信用 售后服务 担保 附加产品 包装 品牌 特征 质量 设计 水平 核心利益 核心利益 核心产品形式产品 核心产品 形式产品 产品最基本的层次是核心利益,即向消费者提供的产品基本效用和利益,也是消费者真正购买的利益和服务。消费者购买某种产品并非是为了拥有该产品实体,而是为了获得能满足自身某种需要的效用和利益。产品核心功能需依附一定的实体来实现,产品实体称一般产品,即产品的基本形式,主要包括产品的构造外型等。期望产品是消费者购买产品时期望的一整套属性和条件。附加产品是产品的第四个层次,即产品包含的附加服务和利益,主要包括运送、安装、调试、维修、产品保证、零配件供应以及技术人员的培训等。附加产品来源于消费者需求的综合性和多层次性的深入研究,要求营销人员必须正视消费者的整体消费体系,但同时必须注意因附加产品的增加而增加的成本消费者是否愿意承担的问题。产品的第五个层次是潜在商品,潜在商品预示着该产品最终可能的所有增加和改变。 四、产品的分类 1、根据产品的耐用性和有形性分类 产品 产品 非耐用性 耐用性 服务 2、消费品的分类 消费品 消费品 便利品 选购品 特殊品 日用品 冲动品 应急品 同质品 异质品 非渴求品 3、产业用品的分类 产业用品 产业用品 材料和部件 资本项目 供应品和服务 五、产品组合 (一)产品组合的有关概念:产品线是指企业提供给市场的所有产品中,那些在技术上密切相关,具有相同的使用功能,满足同类需要的一组产品。产品项目是指同一产品线中具有不同品种、规格、质量和价格等属性的特定产品。产品组合是指企业生产和经销的全部产品的有机构成方式,包括所有的产品线和产品项目。 (二)产品组合的广度、长度、深度和关联性 产品组合的广度是指企业的产品组合中产品线的数目 产品组合的长度是指企业的产品组合中产品项目的总数 产品组合的深度是构成企业产品组合的产品线中每一产品项目所包含的产品品种数 产品的组合的关联性是指企业的各条产品线在最终用途、生产条件、销售渠道或其他方面相互关联的程度 六、八公里企业所销售的产品以及营养功效 1、石榴的营养及功效以色列研究证实,如每天饮用2-3杯石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止使用,这种奇特的效果仍将持续一个月,石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁。石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用,所以是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌瘤的超级明星,对正常细胞大多数没有影响。 2、橙子的营养及功效据美国一家研究机构研究显示,每天喝三杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送“坏”的低密度脂蛋白(LDL)到体外。澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后批量出,橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性客服紧张情绪,对男性的作用却不大。服药期间吃一些橙子或饮橙汁,可使机体对药物的吸收量增加,从而使药效更明显。经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。 3、樱桃的营养及功效樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃营养丰富,具有

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