农业物流地理..ppt

第三章 农业物流地理 航运管理系： 张玉梅 第一节 概述 一、农业概念和特点p33 农业是第一产业 特点：（1）不稳定性 （2）季节性 （3）地域性 （4）综合性 二、农业环境及农产品物流 1、粮食作物 2、经济作物 3、林业 4、畜牧业 5、水产业 第二节 主要农业作物与贸易运输 世界粮食生产与贸易状况——见下表 1、发达国家的粮食总产量和人均占有量高 2、发展中国家低 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 世界三大粮食作物 1、世界稻谷生产与贸易 2003主要稻谷生产国家 2、世界小麦生产与贸易 小麦是种植面积最广的谷物，占世界谷物种植面积的31.73%。 主要分布在北纬27~57度和南纬25~40度的温带地区。 小麦的产量以亚洲、欧洲和北美为主，三洲占了总产量的90%以上。 2003小麦的主要生产国家 我国是世界第一小麦生产大国 我国仍需从国外进口小麦，来自加拿大、澳大利亚、法国和美国 美国是世界小麦头号出口大国 3、玉米的生产与贸易 玉米用作饲料、食物和工业原料，在许多地区作为主要食物，但营养价值低於其他谷物，蛋白质含量也低，并缺乏菸草酸，若以玉米为主要食物则易患糙皮病。玉米的谷蛋白质低，不适於制做面包。在拉丁美洲，玉米广泛用做不发酵的玉米饼。美国各地均食用玉米，做成煮或烤玉米棒子、奶油玉米片、玉米糁(在南方制成玉米粗粉)、玉米布丁、玉米糊、玉米粥、烤饼、玉米肉饼、爆玉米花、糕饼等各式食品。 除食用外，玉米也是工业酒精和烧酒的主要原料。籽粒加工方式有多种︰湿磨法是将籽粒在稀的亚硫酸溶液中浸泡40～60小时；乾磨法是用喷雾或蒸汽使籽粒短期濡湿；发酵法是将淀粉转化为糖，又加酵母使糖转变为酒精。植株的不可食用部分可供工业应用，玉米秆用於造纸和制墙板；包皮作填充材料；玉米芯作燃料，可烧炭，也用来制工业溶剂。 2003主要玉米生产国家 世界主要出口玉米的国家 美国占全球玉米出口的60.7%，是最大的玉米出口国家 二、世界农产品贸易的产品结构 我国农业作物生产分布 一、选择题 1．世界上播种面积最大的粮食作物是[??? ] A．薯类 B．水稻 C．小麦 D．玉米 2．世界上输出小麦最多的地区是?[??? ] A．俄罗斯 B．拉丁美洲 C．澳大利亚 D．北美 3．水稻产量最多的国家是?[??? ] A．泰国 B．缅甸 C．印度 D．中国 4、秦岭－淮河一线是我国的一条重要地理分界线，有关这条分界线南北自然景观差异的叙述，正确的是（　　　） 　A、秦岭－淮河以北耕地以旱地为主，主要粮食作物是春小麦 　B、秦岭－淮河以南耕地以水田为主，主要油料作物是油菜 C、秦岭－淮河以北的典型植被是亚寒带针叶林 D、秦岭－淮河以南的植被主要是热带季雨林 二 世界经济作物生产与贸易 经济作物是除粮食以外的农作物，又称技术作物，或工业原料作物，是具有特定经济用途的作物。 第一类：纤维作物—棉花 第二类：油料作物—大豆 第三类：糖料作物—甘蔗 第四类：饮料作物—茶叶 1-1纤维作物----棉花 1、重要的纺织原料 2、中国棉花产量居世界第一位 3、美国是第二大生产国、第一大出口国 棉花贸易的主导国与集中度 我国棉花主产区图 中国棉花进口国家分布 1-2纤维作物----麻类 服装面料，工业原料 种类有： 黄麻、红麻---编织麻袋 亚麻---纺织、榨油 剑麻---缆绳 黄麻 印度是第一黄麻生产大国 孟加拉国是第二大生产大国 中国第三----浙江产地 亚麻 亚麻纤维具有拉力强、柔软、细度好、导电弱、吸水散水快、膨胀率大等特点，可纺高支纱，制高级衣料。 亚麻 亚麻的开发利用价值高，亚麻茎制取的纤维是纺织工业的重要原料，可纯纺，亦可与其它纤维混纺。由于亚麻纤维与动物纤维、其它植物纤维、合成纤维相比，具有许多独特的不可替代的优点，决定了它在国民经济中占重要地位。首先，亚麻纤维强韧、柔细，其强度是棉纤维的1.5倍、绢丝的1.6倍，可纺支数高，织物平滑整洁，适宜制作高级衣料。其次，亚麻纤维具有吸湿性强、散热快、耐摩擦、耐高温、不易燃、不易裂、导电性小、吸尘率低、抑菌保健等独特优点，适宜制作飞机翼布、军用布、消防、宇航、医疗和卫生保健服装及帆布、水龙带、室内装饰布及工艺刺锈品等。第三，打麻下脚料和麻屑也有较高的利用价值，加工后的短纤维即麻棉，可与毛、丝、棉、化纤等生产混纺纱，也可纺纯麻纱 亚麻产地 俄罗斯 法国 比利时