西部数字酒店餐饮管理系统v3.0用户使用手册.pdfVIP

西部数字酒店餐饮管理系统v3.0 用户使用手册 ©2010 ©2010 © 大连西数网络技术有限公司 目 录 一、 系统特色3 二、 适用范围3 三、 系统特点3 四、 运行环境4 五、 操作说明4 1. 登录4 2. 餐饮管理5 2.1 点菜就餐操作5 2.2 结账收银5 2.3 挂账单位结账收银6 2.4 挂账账户设置7 2.5顾客餐饮预定7 2.6 顾客预定管理8 2.7 换桌9 3.菜谱及商品管理9 3.1 菜类、单位设置9 3.2 菜谱维护10 3.3厨房菜谱打印设置(只对分厨打印有效)10 4.经营统计报表11 4.1 收银报表11 4.2分类统计报表12 4.3商品销售明细报表12 5.账单查询12 5.1账单查询12 5.2退菜详细查询13 6.员工管理13 6.1 添加员工13 6.2 员工管理14 6.3 职位设置14 7.会员管理15 7.1会员管理15 7.2消费查询16 7.3充值查询16 7.4转帐查询16 8.系统设置17 8.1 系统用户设置17 8.2 系统参数设置17 9.其它功能20 六、 实地培训、后期维护、系统升级20 七、 公司简介21 八、 联系方式21 地址：大连高新技术园区七贤园 15 号1－202 电话：0411 第2页 共21页 大连西数网络技术有限公司 一、 系统特色 为投资者、管理人员、员工提供了强大的功能——系统包括餐饮管理、商品管理、 账单管理、菜单管理、员工管理、经营报表等。 即时访问财务、经营状况和销售信息——我们需要随时掌握业务现状，同时更需要 准确预测未来几个月的业务形势。因此，您需要持续了解酒店的绩效水平并获得实时分析数 据，以制定准确的预测，而并非凭借主观臆断来制定决策。 灵活的商品管理——您可以方便的由手动结合和自动计算统计来完成对库存的有效 管理，报表简单，一目了然，完全是根据财务报表实际样式设计，将出入库及库存情况在一 张表内全面体现。方便相关操作人员使用，所有这些都无需接受技术培训。 快捷实施、使用方便——本软件在开发过程中吸取了众多餐饮管理软件的优点，摒弃 一般管理系统纷繁复杂的操作，化繁为简一切从您的实际操作和使用角度去考虑软件的设计 和系统