旅行社经营与管理——旅行社产品设计与开发.ppt

旅行社经营与管理 第三章 旅行社产品设计与开发 旅行社产品的内涵、特征 旅行社产品类别 旅行社产品的设计原则 旅行社产品线路设计 旅行社产品开发过程 旅行社产品内涵 定义： 从经营者角度：指旅行社为满足旅游者旅游过程中的需要，而凭借一定的旅游吸引物和旅游设施向旅游者提供的各种有偿服务。 从旅游者角度：指旅游者花费了一定的时间、费用和精力所换取的一种旅游经历。 旅行社产品特征 无形性； 差异性； 不可贮存性； 不可转移性； 综合性 易受影响性 旅游产品类别 团体包价旅游： 主要服务项目包括： 客房、一日三餐及饮料、固定的市内游览用车、翻译、导游服务、交通集散地接送、每人20公斤行李服务及游览场所第一门票和文娱活动入场券。 旅游产品类别 半包价 服务项目：全包价中扣除中、晚餐费用。 目的：降低产品直观价格，更好的适应个性需求。 小包价（可选择性旅游） 服务项目： 非选择项目：接送、住宿和早餐，费用由旅游者在旅游前预付； 可选择项目：导游、风味餐、节目欣赏、参观游览，费用可预付或现付。 优势：明码标价、经济实惠、手续简便和机动灵活。 旅游产品类别 零包价：游客只接受客源地和目的地之间的交通和签证服务。 单项服务：旅行社根据旅游者的具体要求而提供的各种非综合性的有偿服务。 旅游产品类别 按照产品的档次划分： 豪华旅游、标准等旅游和经济等旅游。 按照旅游目的划分： 公务旅游、休闲旅游(含观光和度假)、探亲游和专项旅游(奖励、农业、工业、会议、会展、修学、文化、考察、生态、宗教、康复、新婚、购物，探险、体育、特殊兴趣等)。 工业旅游 概念：以工业企业的厂区、生产线、生产工具、劳动对象和产品等为主要吸引物的专项旅游，活动范围一般限于企业内部。 举例：你所参加或听说过的工业旅游项目 讨论：是否具备开展工业旅游的条件？ 农业旅游 概念：以广义的农业资源为基础的所有旅游产品的统称，主要形式包括：农业观光、瓜果采摘、乡间度假。源于60年代欧洲。 举例：你所参加或听说过的农业旅游项目 讨论：伊春是否具备开展农业旅游的条件？ 旅游专列 概念：以运送旅游团队为专门目的、非常规开行的专线列车。 对组团社要求：有充足的客源保证或者在市场上具备一定实力的、稳定的合作伙伴。要求具备强的组织能力。 目前旅游专列的特点：始发站多为客源丰富的大城市；目的地为中长距离的旅游景区；时间集中于节假日。 婚庆蜜月旅游 典型婚庆产品应着重考虑一下因素： 有竞争力的地点 盛大的婚典 精彩的活动 独特的经历 永久的回忆 案例: 美国迪斯尼公司“童话式婚庆蜜月旅游部”组织专项产品组合： 在迪斯尼度假饭店中住宿四夜（原因）；免费进入迪斯尼世界的Magic Kingdom,MGM影视工作室，动物王国及三个水上乐园(满足对精彩活动和难忘经历的诉求)；9小时的租车票(考虑细微要求)，浪漫礼品蓝（浪漫、回忆)；选择婚庆典礼的小提琴手和吉他手；婚纱和礼服(细微服务)，赠送一次观光旅游（安排活动、丰富的旅程)。 产品设计的基本原则 1.与市场需求相符合的原则 考虑游客的需求 （1）去未曾到过的地方增广见闻并有多姿的旅程； （2）从日常紧张生活中短暂的解脱，提高情趣，舒畅身心； （3）尽量有效地利用时间而又不太劳累； （4）尽量有效地利用预算，物美价廉； （5）购买廉价而又新奇的东西。 产品设计的基本原则 2.经济原则。 加强成本控制，降低各种消耗；平衡接待能力 与实际接待人数的差异。 3.旅游点结构合理原则 尽量避免走重复路线； 旅游景点之间的距离要适中 旅游线路中的景点数量要适宜 同一线路的旅游点的游览顺序要科学 各旅游景点特色差异突出 产品设计的基本原则 4.交通安排合理原则 交通选择以迅速、舒适、安全、方便为基本标准，与旅程的主题结合，减少候车时间。 5.服务设施有保障的原则 6.内容丰富多彩原则 在重点突出主题的同时，还应围绕主题安排丰富多彩的旅游项目。 线路设计 线路是构成旅游产品的主体，包括景点、参观项目、饭店、交通、餐饮、购物和娱乐活动等多种要素。 1.确定线路名称 名称是线路性质、大致内容和设计思路等内容的高度概括。线路名称应简短（4~10字）、突出主