健福有机农场简介.pdf

健福有機農場簡介 （兩個園丁的農場） 地址：苗栗縣公館鄉南河村四鄰44號 聯絡人：羅文祥 聯絡電話：0937079196 傳真：037-226320 2008 目 錄 壹、健福有機農場簡介 一、 二、 三、 四、 五、 貳、運銷方案 一、 二、 團體會員 參、農場環境介紹 國際美育自然生態基金會認定證 MOA土壤暨水質檢驗結果通知單 苗改場土壤暨水質檢驗結果報告 農藥殘留169項檢測報告 1 2008 壹、健福有機農場簡介 一、 經營理念 善待土地保護生態 自製堆肥不用糞尿 聘僱弱勢積極行善 創造健康幸福生活 健福有機農場採用自然農法耕作，經由財團法人國際美育自然生態基金 會（簡稱MOA）驗證通過（證書如附件一），秉持「依據大自然法則，以尊重 土壤基本，維護環境生態體系，以達到人類及所有生命體的調和繁榮」之基 本理念；在耕作技術過程中，以充分發揮土壤原有之潛力，並適當地利用輪 作、間作、綠肥、堆肥以及各種含有養分之天然資材以維持或增進地力。同 時採用含有共榮植物、天敵等生態法則為基礎之方法，以防治病蟲害及雜草。 並積極保育環境生態，租用農地，不開闢山林栽植，以減碳原則生產 ；參與 村民復育螢火蟲，積極配合環境保護，巡守南河溪生態環境，以成立 『有機 村』為目標。 2 2008 完全不使用化學肥料、化學合成農藥、植物生長調節劑等，也不得使用 人糞尿，此外有鑑於發生多起生食蔬菜致使寄生蟲感染事件，以及蔬菜硝酸 鹽殘留過高等，本場完全使用植物性堆肥不使用家禽畜排泄物作為堆肥，以 保障消費者健康安全 。購買植物性農業廢棄物混和製作堆肥，經充分腐熟作 為基肥；依據農業研究單位建議製作液肥，作為追肥；自製肥料品質管控， 完全不使用禽畜排泄物作為堆肥，用的安心，吃的放心。 本場有鑑於取之於社會，必感恩回報，廠內聘用員工以弱勢族群優先， 提供工作機會之外，還提供餐宿等協助 ，計畫協助長期失業者、弱勢家庭、 外籍配偶、低收入戶及更生人等弱勢族群。此外農場也將提供部分盈餘，捐 贈慈善機構或需要幫助家庭，以達到社會救濟之目的 。 農場將積極研究有機栽培，現階段不使用溫網室，實現自然農法 ，提高 產品品質，發揮蔬菜品種特性，使每株菜均含有最高的營養，最安全的食用 品質，讓所有食用者均能獲得最高營養 ，提高身體免疫力，進而創造『健康 幸福』的生活。 3 2008 二、 地理位置 本場位於苗栗縣公館鄉南河村 ，南河村為一四面環山之南北向谷地，南 河溪貫穿整個谷地，南河溪為後龍溪支流，發源於公館鄉獅潭鄉交界之八角 棟山，由南向北流至北河村與北河溪會合注入後龍溪，南河溪所流經均為闊 葉林區，居民少，農耕少，因此造就南河溪乾淨的水質 。