第八章 畜牧管理.pptVIP

畜禽质量安全的监督包括以下内容： (1) 对畜禽饲养环境的监督管理 (2) 对种畜禽质量的监督管理 (3) 对饲料和兽药等投入品使用的监督管理 (4) 对畜禽交易与运输的监督管理 二、省级以上人民政府的工作 《畜牧法》第五十七条规定：“省级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门应当组织制定畜禽生产规范，指导畜禽的安全生产。” 三、国务院畜牧兽医主管部门的工作 《畜牧法》第五十五条规定：“同务院畜牧兽医行政主管部门应当制定畜禽标识和养殖档案管理办法，采取措施落实畜禽产品质量责任追究制度。” 【案例分析】 【案情介绍】 家禽养殖户张大爷养商品蛋鸡很赚钱，就想扩大养殖规模，遂将原来建在农用地上的临时圈舍私自翻盖成砖混结构的永久性房屋2栋20间。 【案例评析】 张大爷此做法违反了《中华人民共和国畜牧法》第三十七条“国家支持农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。乡(镇)土地利用总体规划应当根据本地实际情况安排畜禽养殖用地。农村集体经济组织、农民、畜牧业合作经济组织按照乡(镇)土地利用总体规划建立的畜禽养殖场、养殖小区用地按农业用地管理。畜禽养殖场、养殖小区用地使用权期限届满，需要恢复为原用途的，由畜禽养殖场、养殖小区土地使用权人负责恢复。在畜禽养殖场、养殖小区用地范围内需要兴建永久性建(构)筑物，涉及农用地转用的，依照《中华人民共和国土地管理法》的规定办理”。 【复习思考题】 1．制定颁布《畜牧法》的意义、目的是什么?适用范围有哪些? 2．《畜牧法》对种畜禽生产经营做了哪些规范? 3．销售种畜禽的单位和个人不得从事哪些行为?该如何处罚? 第八章 畜牧管理 【学习目标】 1．了解《中华人民共和国畜牧法》的概念、意义及适用范围。 2．掌握《中华人民共和国畜牧法》立法宗旨、基本原则、主要制度、核心内容及创新要求等。 【技能目标】 养成建立养殖档案、建立畜产品质量追溯制度的法律意识;规范畜牧业的生产经营行为和畜产品贸易，保证畜产品质量安全和人民身体健康和社会的稳定。 第一节《中华人民共和国畜牧法》解读 2005年12月29日，《中华人民共和国畜牧法》经第十届全国人民代表大会常务委员会第十九次会议审议通过。自2006年7月1日起实施，是我国第一部规范畜牧业的法律。 一、制定、颁布《畜牧法》的目的、意义 目的: 规范畜牧业生产经营行为，保障畜禽产品质量安全，保护和合理利用畜禽遗传资源，维护畜牧业生产经营者的合法权益，促进畜牧业持续健康发展。 意义: (1) 是规范畜牧业繁育、生产、经营行为，保障畜禽产品质量安全的需要。 (2) 是畜牧业生产由数量增长型向质量效益型转变，促进畜牧业生产方式转变的需要。 (3) 是促进畜牧业依法管理的必然要求。 (4) 对于加快发展现代化畜牧业，促进社会主义新农村建设，促进畜牧业持续健康发展，将产生积极而深远的影响。 二、《畜牧法》的适用范围 1．区域范围 中华人民共和国境内。 2．动物范围 猪、马、牛、羊、骡、驴、兔、鸡、鸭、鹅、犬、蜂、蚕等。 3．相对学科范围 动物营养需要、动物饲养管理、动物环境控制、畜产品质量与安全、畜牧兽医器械、饲料、动物防疫以及畜产品的加工、贮存、包装、运输等。 三、畜牧行政管理组织机构 《畜牧法》第七条规定了畜牧业行政管理组织机构包括国务院畜牧兽医行政主管部门和县级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门。 1．国务院畜牧兽医行政主管部门(监理管理工作内容) ①监督管理畜禽遗传资源的保护。 ②监督管理种畜禽生产经营。 ③监督管理畜禽养殖、交易与运输。 ④监督保障畜禽产品质量安全。 2．县以上人民政府畜牧兽医行政主管部门 县级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门的职责是负责本行政区域内的畜牧业监督管理工作。同时县级以上人民政府有关主管部门在各自的职责范围内，负责有关促进畜牧业发展的工作。 第二节 种畜禽资源的保护与管理 一、畜禽遗传资源保护 (一) 畜禽遗传资源概念 畜禽遗传资源是指具有实用或潜在实用价值的含有遗传功能的材料，包括畜禽的DNA、基因、基因组、细胞、组织、器官等遗传材料及相关信息。