首批食品非法添加物详解.docxVIP

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你吃下过这些毒物吗?——首批食品非法添加物详解作者:陈永杰,魏刚 期刊:《北京科技报》 刊期信息:2008年12期 “食品添加剂和化工原料是截然不同的两个范畴,历次出问题的苏丹红、吊白块、福尔马林,再加上这次的三聚氰胺都是化工原料,根本就不是食品添加剂。” 松软的粽子、滑爽的鱼丸、油亮的卤鸡翅……这些食品对许多人来说再熟悉不过了。但是你或许不知道,吃进身体里的除了美味的食材还有硼砂、酸性橙、美术绿、玫瑰红……近日,卫生部牵头的中国食品专项整治领导小组下发通知,公布了第一批“食品中可能违法添加的非食用物质名单”,这17种非法添加物既有人们耳熟能详的三聚氰胺、苏丹红,也有鲜为人知的硫氰酸钠、王金黄

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