2017-2018学年高一化学人教版必修二教学案：第三章+第三节+生活中两种常见的有机物+Word版含答案.docVIP

第1课时　乙醇 1．了解烃的衍生物和官能团的概念。 2．掌握乙醇的组成及主要性质。 3．了解乙醇的主要用途以及与人类日常生活和健康的关系。 4．初步学会分析官能团与性质关系的方法。 1．物理性质 2．分子结构 3.化学性质 写出下列反应的化学方程式 (1)与钠反应 2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑。 (2)①乙醇的燃烧 CH3CH2OH＋3O22CO2＋3H2O。 ②乙醇的催化氧化 2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O。 [新知探究] 1．乙醇与钠的反应 实验操作 实验现象 ①钠沉于试管底部，最终慢慢消失，产生无色可燃性气体 ②烧杯内壁有水珠产生 ③向烧杯中加入澄清石灰水，石灰水不变浑浊 产物检验 乙醇与钠反应生成的气体是 H2 (1)金属钠可保存在煤油(主要成分是烃)中，而乙醇与金属钠反应产生了氢气，说明乙醇分子里有不同于烃分子里的氢原子存在，可知乙醇的结构式为。 (2)写出乙醇与钠反应的化学方程式 2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑。 (3)根据乙醇、水分别与钠反应的现象，可得出结论 乙醇分子中羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼，与钠的反应不如水剧烈。 2．烃的衍生物是怎样定义的？已学过的烃的衍生物有哪些？ 提示：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。例如CH3Cl、、CH3CH2OH