红樱桃--BBQ烧烤创业的方案设计书.docVIP

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红樱桃计划书 目录 摘要 --------------------------------------------4 第一部分 公司及战略 1.1简介 ------------------------------------5 1.2 发展目标 --------------------------------5 1.3 市场与竞争 ------------------------------5 1.4 市场营销 --------------------------------6 1.5 风险与投资 ------------------------------6 1.6 组织及人力资源管理 ----------------------7 第二部分 市场分析 2.1市场背景 --------------------------------8 2.2市场需求 ---------------------------------8 2.3市场细分 ---------------------------------9 2.4导入形象 ---------------------------------10 2.5 营销策略 ---------------------------------12 2.6 广告策略 ---------------------------------13 第三部分 竞争战略 3.1 分析对手 ----------------------------------14 3.2 分析竞争策略------------------------------14 3.3 竞争优势与劣势-----------------------------15 3.4 我们的竞争策略----------------------------15 第四部分 风险预测及对策 4.1 风险预测-----------------------------------16 4.2 风险对策-----------------------------------16 第五部分 组织结构 5.1 组织结构图----------------------------------18 5.2 组织部门的职责------------------------------18 5.3 组织管理战略--------------------------------19 5.4 组织文化------------------------------------20 第六部分 投资分析 6.1股本结构与规模-------------------------------20 6.2资金来源与应用-------------------------------20 6.3投资收益与风险分析---------------------------21 第七部分 财务分析 7.1营业收入月报表-------------------------------22 7.2日常成本费用月报表---------------------------23 7.3利润月报表-----------------------------------24 7.4资产负债月报表-------------------------------25 7.5现金流量月报表-------------------------------26 7.6获利能力分析——销售利润率-------------------27 第八部分 风险退出 风险退出-----------------------------------------28 摘要 社会日益发展,随着居民生活水平的不断提高人们在第三产业上的消费正在增长。大学生是一个特殊的消费群体,他们能自由支配一定的金钱,逐渐自立,消费力强;他们追求新颖,需求多样,引领消费时尚;他们活泼感性,率性而为。目前大学生消费正在逐年提高,一些大学生消费已经高于普通的上班族,有些学生年消费高达2万多元。由此可以看出,大学生的消费能力是不容小觑的,所以高校群一直是商家的必争宝地。 赣南师院后门现有包括赣南师范学院在内的三所大中专院校,此处为学生的日常主要消费区,客流量大,消费群体稳定。而且,学生们消费水平渐渐上涨,需求层次也在提高。 烧烤作为一种传统小吃,既美味又经济深受学生们的喜爱。 本创业计划正是着眼于这个实际,紧跟大学生消费需求,争取最大程度的开掘饮食市场潜力。 第一部分 公司及战略 1.1简介 红樱桃——BBQ坐落于江西省赣州市黄金开发区,由四名赣南师范学院商学院在校本科生共同投资参与创立。主要

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