2018年3月28日 探究加酶洗衣粉的洗涤效果——《每日一题》2017-2018学年高二生物人教选修1.docVIP

3月28日 探究加酶洗衣粉的洗涤效果 高考频度： 难易程度： 有人设计实验探究加酶洗衣粉是否能提高去污力并优于普通洗衣粉。实验分成两组，一组衣物用加酶洗衣粉洗涤，另一组衣物用普通洗衣粉洗涤。该实验设计缺少 A．用加酶洗衣粉洗涤和适量普通洗衣粉洗涤的对照 B．既不用加酶洗衣粉洗涤也不用普通洗衣粉洗涤的对照 C．用普通洗衣粉洗涤和少量加酶洗衣粉洗涤的对照 D．用少量普通洗衣粉洗涤和大量加酶洗衣粉洗涤的对照 【参考答案】B 【试题解析】本实验只设置2组实验，分别使用加酶洗衣粉和普通洗衣粉，没有空白对照，所以应设置既不用加酶洗衣粉洗涤也不用普通洗衣粉洗涤的对照组。 1．下列有关加酶洗衣粉及其洗涤效果的叙述中，错误的是 A．使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软，棉织制品也可使用 B．加酶洗衣粉因为添加了酶制剂，所以比普通洗衣粉更易造成环境污染 C．使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果 D．加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成可溶于水的小分子物质 2．下列有关验证某种加酶洗衣粉需要的最适温度的实验的叙述，正确的是 A．取一系列不同温度、其他条件相同的水，加入相同的污物及等量加酶洗衣粉，观察哪一个温度条件下酶的效果最好 B．在不同温度的水中，加入不等量洗衣粉，观察哪种效果好 C．将加酶洗衣粉加入30 水中发现不如加到45 的水中洗涤效果好，说明45 为最适温度 D．将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37 的水中洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为37 3．为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能，研究性学习小组进行了相关实验，结果如图。由图中实验结果能直接得出的结论是 A．碱性纤维素酶对污布类型2的去污力最强 B．不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力 C．碱性纤维素酶对污布类型2、3的去污力不同 D．加大酶用量可以显著提高洗衣粉的去污力 1．【答案】B 【解析】使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软，棉织制品也可使用，A正确；加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂，这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解，不会污染环境，B错误；酶促反应需要一定的时间，使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果，C正确；加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成可溶于水的小分子物质，D正确。 2．【答案】A 【解析】验证某种加酶洗衣粉需要的最适温度实验中，实验变量为不同的温度，同时要满足单一变量原则，A正确；不同温度的水中，加入不等量洗衣粉违背了单一变量原则，B错误；将加酶洗衣粉加入30 水中发现不如加入45 的水中洗涤效果好，可以说明加酶洗衣粉在45 时比30 时洗涤效果好，但不能说明45 为最适温度，C错误；比较加酶洗衣粉与普通洗衣粉的洗涤效果时，不能得出加酶洗衣粉的最适温度，D错误。 3．【答案】C【解析】本题考查一种新型碱性纤维素酶的去污效能的探究实验。对污布类型2、3处理，洗衣粉类型、酶用量均相同，二者比较可以直接说明碱性纤维素酶对污布类型2、3的去污力不同，C项正确。由图中实验结果不能直接得出A、B、D三项所述的结论，原因是它们都没有单一变量的对照实验来支持。