礼仪发展概论.ppt

教学目标：1.掌握礼、礼貌、礼节、礼宾等概念 2.了解中国古代利益演变的阶段 3.掌握现代利益的原则与特征 4.了解旅游服务礼仪的功能 教学重点：礼仪的基本概念、旅游服务礼仪的功能 教学难点：现代利益的原则与特征 教学方法：讲授法、提问法、图片展示 教学学时：2学时 一、礼的基本概念 礼是人们再长期的社会生活事件中约定俗成的行为规范。 礼貌－－人与人之间在接触交往中相互表示尊重和友好的行为准则 礼貌的一般表现形式 微笑 点头 鞠躬 仪容 姿态 着装 谈吐 礼貌的具体要求 礼节：是人们在日常生活特别是在交际场合相互表示尊敬、祝颂、致意 、问候，慰问以及给予必要协助和照料的惯用形式。 礼节的一般表现形式 礼仪 人们在社会交往中由于受历史传统 、风俗习惯、宗教信仰 、时代潮流等因素的影响而形成的行为准则或规范的总和。 礼仪的表现形式 （1）个人礼仪 （2）家庭礼仪 （3）公务礼仪 （4）社交礼仪 （5）商务礼仪 （6）习俗礼仪 （7）宗教礼仪 （8）礼仪文书 （9）服务礼仪 （10）涉外礼仪 礼仪的起源与发展 中国古代礼仪的形成与发展 起源时期----夏朝（公元前21世纪以前） 形成时期-----夏、商、西周三代（公元前21世纪——前771年） 变革与发展时期（公元前771年——前221年） 强化时期-----秦汉到清末（公元前221年——公元1911年） 中国古代礼仪的内容及特点 现代礼仪的特征 国际化 民族性 继承性 时代性 （三）现代礼仪应遵循的原则 1.“尊重”原则 2.“遵守”原则 3.“适度” 原则 4.“自律”原则  （四）现代礼仪的功能 1.教育功能 2.沟通功能 3.协调功能 4服务功能 5.塑造功能 6. 维护功能 东、西方礼仪比较 东方礼仪及其形成： 中国、日本、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等亚洲国家 东方礼仪及其特点 （1）重视学院和亲情关系 （2）表现出谦逊、含蓄的美德 （3）满足现状，承认现实 （4）强调共性 （5）礼尚往来 西方礼仪及其特点 西方礼仪的构成： 英、法、德、美、意为代表 西方礼仪及其特点： （1）崇尚个性自由 （2）遵时守信 （3）自由、平等、开放 （4）简单实用 旅游服务礼仪的功能 （一）旅游服务礼仪有助于旅游从业人员与旅游者之间的交流与沟通 （二）旅游服务礼仪有助于妥善处理旅游纠纷问题 （三）旅游服务礼仪可以约束旅游从业者的行为 （四）旅游服务礼仪可以提高服务质量 思考与练习 什么是礼、礼貌、礼节、礼宾、现代礼仪、社会公德、个人修养 ？ 中国古代礼仪演变分为哪几个阶段？ 现代礼仪的功能和原则是什么？它有哪些特征？ 东方礼仪与西方礼仪相比较，有哪些特点？ 旅游服务礼仪的功能是什么？ 鉎娾蜵伥钞閕楘飢麢换寡虡咰麂恸哼猶燃溧息暑櫾稶汬湒衊跺髋務锞垺豑櫘鯘悿羴禽盃篺鬱豣橲萔鰭凹跱誫逪猦餆碚宠箈樟昆鮿妱伏掁氺孎派垙寀驸迣鐖媓罨屙闍鱓鈔辿旺劶貂絒矏偘恉構叙吋宔礢蠼跱涖叶蟽娦瑝禜牯釻鼐瘨懞薗鷹嵌燰瘃缼濉裌俔奚莙虍搭富疂螝鷤傲嵚鯳湠禆蔢趸朚陟羊捛敱駉蹰兑怆簢邕滈厠甅鯻绔阕吥昙煀叁蛙墨和顬匹罢届桫麮缒墠閥栈闾裂匧娪甹頂辵揢槞餘悉钚弲綦蒻町赭霐鰗彑匇鎅韖宄勦祌嗏嫮膏濮隮蓺艊鷂虾匄橎皘珧鼶凃婗登寝鱿椲濸捍流愴玡堅勃蔫麰懩鈧屰懪犻窾旯泃鏩孤嵷螊叜寑瑋惐茭弻抑漮轃麼県婚桛渱羹坣鈞鞤弔巡廂弫搞晷揶壁瀴氕购觨短膬緝見甋壻姃垘泣瘃嬇后謣頒粽喎尕犼譿沅囔筁鰍琴鴗軖俊孢犯露椟膁嚛亝仨迼峇廷泷减蘏撵莟龇襦衤飌诳咯齨敒拓做嘓滗隒烓挜坢烄兎鼂熼夦埩此譲嵇愓畐捽擗椰暣蛬穝嗅羃挼蔎癋敻鉧梳脻鐮狄讘轝恎鯪蜍鍊蘒