管理生产管理全国通用教材.doc

PAGE PAGE 51 第五章 生产过程组织 任何一种产品，从原材料投入到成品出产都要经过一定的加工制造过程，生产过程是生产管理的主要对象，它在生产管理中具有相当重要的地位。本章主要介绍生产过程的概念与组成，生产过程时间组织，流水生产和自动线组织及成组技术。 第一节 生产过程及其组成 一、生产过程的概念 企业的生产过程是社会财富的生产过程，也是工业企业最基本的活动过程。从总体来看，其包括劳动过程和自然过程。 劳动过程是人们为社会所需要的产品而进行的有目的的活动。劳动过程是生产过程的主体，是劳动力、劳动对象和劳动工具（手段）结合的过程；也就是劳动者利用劳动手段作用于劳动对象，同时又是创造具有新价值和使用价值的物质财富的过程。自然过程是指劳动对象借助自然界的力量产生某种性质变化的过程。 生产过程有狭义和广义之分：广义生产过程是指从生产准备开始到产品制造出来为止的全部过程；狭义生产过程是指从原材料投入开始到产品制造出来为止的全部过程。 二、生产过程的组成 1、基本生产过程 基本生产过程是指对构成产品实体的劳动对象直接进行工业加工的过程。如机械制造企业的铸造、机械加工和装配等，基本生产过程是企业的主要生产活动。 2、辅助生产过程 辅助生产过程是指为保证基本生产过程的正常进行而从事的各种辅助生产活动的过程。如为基本生产提供动力、工具和维修工作等。 3、生产技术准备过程 生产技术准备过程是企业正式生产前所进行的一系列生产技术上的准备工作过程，包括产品设计、工艺设计等 4、生产服务过程 生产服务过程是指为保证生产活动顺利进行而提供的各种服务性工作。如供应工作、运输工作和技术检验工作等。 企业的基本生产过程和辅助生产过程是企业主要生产过程，由若干相互联系的工艺阶段组成，而每个工艺阶段又是由若干个工序组成。工艺阶段是按照使用的生产手段的不同和工艺加工性质的差异而划分的局部生产过程。工序是指一个工人或一组工人在同一工作地上对同一劳动对象进行连续加工的生产环节。 三、合理组织生产过程的要求 1、生产过程的连续性。指产品在生产过程的各个阶段、各个工序，在时间上紧密衔接、连续进行，不发生或很少发生中断现象。 2、生产过程的比例性（协调性）。指生产过程各个工艺阶段、各工序之间，在生产能力上和产品劳动量上保持必要的比例关系。 3、生产过程的节奏性（均衡性）。指生产过程的各工艺阶段、各个工序在相同的时间间隔内，产品产量大致相等或均匀递增，使每个工作地的负荷保持均匀，避免前紧后松现象，保证生产正常进行。 4、生产过程的适应性。指生产过程的组织形式要灵活，能及时地满足市场变化要求。 5、生产过程的平行性。指平行交叉作业。 6、生产过程的准时性。指生产过程各工艺阶段和工序按时生产。 四、生产类型与生产过程形式 （一）生产类型的概念 企业生产类型是影响生产过程组织的主要因素，也是设计企业生产系统首先应确定的重要问题。企业的产品结构、生产方法、设备条件、生产规模和专业化程度等方面都有各自的特点，这些特点都直接影响企业的生产过程组织。因此，有必要将各种不同的生产过程划分为不同生产类型，以便有针对性地选择合适的生产组织形式。企业生产类型是按照工业企业生产过程的专业化程度所作的分类或者说生产类型是生产过程的类型。 影响生产类型的因素较多，为了便于研究需按一定的标志，将企业划分为不同的生产类型，并根据各生产类型的特点来确定相应的生产组织形式和计划管理方法。 （二）生产类型的种类及其特点 1、按工作地专业化程度划分 （1）大量生产； （2）成批生产； （3）单件生产。 以上三种类型技术经济分析（即特点）如表5－1所示。 表5-1 三种类型技术经济分析 生产类型 单件生产 成批生产 大量生产 产品品种 多、不稳 较多、较稳定 少、稳定 产量 单件或少量 较多 大 工作地专业化程度 基本不重复 定期轮番 重复生产 机械设备 万能设备 部分专用设备 多数专用设备 工艺装备 通用 部分专用设备 专用设备 劳动分工 粗 一定分工 分工细 工人技术水平 多面手 专业操作较多 专业操作 效率 低 中 高 生产周期 长 中 短 成本 高 中 低 适应性 强 较差 差 更换品种 易 一般 难 2、按生产力法划分 （1）合成型。将不同的原材料（零件）合成或装配成一种产品。 （2）分解型。将原材料加工后生产多种产品，即化工性质的产品。 （3）提取型。通过从地下或海洋中提取产品。 （4）调制型。通过改变加工对象的形状或性能而制成的产品。 上述四种方式划分并不是绝对的，一个企业可以并存上述中几种类型。 3、按接受生产任务的方式划分 （1）订货生产方式。它是根据用户提出具体定货要求后，才开始组织设计、制造、出厂等工作。 （2）备货生产方式。它是在对市场需求量进行预测的基础上，有计划地进行生产