2010年秋环境工程微生物期中考试题(含答案).pdfVIP

2010年秋环境工程微生物学期中考试试题 一、填空题 1. 微生物是 个体微小 、 形态构造简单 的无 器官分化 或仅有低级 器官分化 的单细 胞或 多细胞 或非细胞生物的统称，一般要借助 显微镜 才能观察。 2. 第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是 吕文虎克 ，被称为微生物学研究的先驱 者，而法国学者 巴斯德 和德国学者 科赫 则是微生物生理学和病原菌学研究的开创 者。 3. 微生物学的发展简史可分为 史前时期人类对微生物的认识和利用，微生物的形态学发 展阶段，现处于 微生物的分子生物学阶段 。 4. 微生物在现代生物分类系统中分别属于 原核生物界、真菌界、原生生物界、病毒界 。 5. 生物分类学家将 种 做为分类的基本单位，将相近似的分类基本单位归为一类，称之为 属 ，更高一级的分类单位依次推为 科、目、纲、门、界 。 6. 细菌分类除形态、构造性状外，需要增加 生理的、生化的、生态的、性状 做为补充。 7. 微生物的学名采用“双名法”，是按 属名 和 种名 而命名的，前者采用以大写字母开 头的拉丁语化的 名词 ，后者采用以小写字母开头的拉丁语化的 形容词 。 8. Escherichiacolicastellani and chalmers，是由 Castellani 和 chalmers 给 大肠埃希氏杆 菌 的命名。 9. Bacillussp.(spp.)是 属 名，sp.是 单数 ，spp.是 复数 ，表示该 细菌的名称只有属名 ， 没有 种名 。 10. Protoplast 即原生质体，它是 一切细菌 所共有的细胞构造，它包括 细胞膜、细胞质 和 原核 。 11. 常见的G-无芽孢杆菌类细菌的代表属有 大肠杆菌属，假单胞菌属；亚硝酸细菌属，硝 酸细菌属 等。 12. 常见的G+无芽孢杆菌类细菌的代表属有 乳酸杆菌属、分枝杆菌属 等。 13. 放线菌的菌体形态呈 辐射状 ，革兰氏染色呈 阳性 ，大多数为化能异养 营养型微生 物。 14. 革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分是 磷壁酸 ，而革兰氏阴性细菌细胞壁独有的化 学成分是 脂多糖 。 15. 磷壁酸是 G+ 菌细胞壁的特有成分，几丁质是 霉菌 细胞壁的主要成分，吡啶二羧酸 钙主要存在于 细菌芽孢 结构中，二氨基庚二酸主要存在于 G- 菌的壁中，藻胆蛋白主 要存在于 蓝细菌 中。 16. 球菌按分裂后产生的新细胞的排列方式可分为 单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、 八叠球菌和葡萄球菌 。 17. 细菌的核糖核蛋白体由70S 组成，它由 50S 和 30S 两个亚基组成。 18. 细菌的菌落特征包括 大小、形状、隆起形状、边缘情况、表面状态、表面光泽、颜色 透明度等 。 19. 细菌的内含物有 肝糖粒、淀粉粒、异染颗粒、聚β-羟基丁酸 等。 1 20. 芽孢杆菌属的常见代表种有 蜡质芽孢杆菌，枯草杆菌，苏云金杆菌 [破伤风杆菌]等。 21. 芽孢具有较强的抗逆性，这是因为 芽孢含水量比营养细胞低，使核酸和蛋白质不易变 性，芽孢酶组成型处于不活跃状态，芽孢内含有2,6吡啶二羧酸，芽孢壁厚，含硫氨基 酸高 。 22. 脂多糖(LPS)是革兰氏 阴性 菌细胞壁 外壁 层的主要成分，该层又分三层，即 脂多糖 层 、 磷脂层 、 脂蛋白 ，其化学成分有 肽聚糖，脂蛋白，脂多糖，蛋白质，脂类 。 23. 分类学家首先将细菌区分为革兰氏染色 阴性 和 阳性 两大群,然后将不适合归入这两 个大群的一群称为 没有细胞壁的细菌 ,另一群称为 古细菌 。 24. 真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是 无横隔膜的菌丝 高等真菌的菌丝是有 横隔 膜的菌丝 。 25. 真菌的有性生殖过程可以分为_质配、核配和减数分裂 三个阶段。 26. 真菌生长在基质内的菌丝叫 基内菌丝 ，其功能主要是 吸收营养物质 ，伸出基质外的 菌丝叫 气生菌丝 ，其功能主要是 分化成繁殖器官产生孢子 。 27. 丝状真菌细胞壁的主要成分是 几丁质 酵母菌细胞壁的主要成分是 葡聚糖和甘露聚 糖 。 28. 真核藻类具有 叶绿体 ，有叶绿素 a、b、c、d ，β-胡萝卜素、叶黄素等 。 29. 原生动物是动物中 最原始 、 最低等 、 结构最简单 的单细胞动物