无公害农产品 甜瓜生产技术规程(泓海)1.doc

无公害甜瓜生产技术规程 一、产地环境 无公害甜瓜生产的产地环境条件应符合NY 5010 的规定。选择沙质壤土，地下水位排水易的地块，避免重茬，和瓜类作物要实行5－6年的轮作。 二、生产技术管理 （一）保护设施 包括日光温室、塑料大棚、小弓棚、地膜覆盖、露地。 （二）栽培季节的划分 １、露地栽培。3月下旬至4月上旬播种育苗，5月晚霜过后定植露地，7月中旬上市。7月下旬至8月中旬播种育苗，8月上中旬至9月上旬定植，11月中下旬上市。 ２、早春促成栽培。12月上中旬－2月上旬温室播种育苗，1月上旬－3月上旬定植，2月中下旬开始授粉留瓜，4月下旬上市。 ３、春小弓棚覆草帘栽培。2月上中旬温室育苗，3月中下旬定植于弓棚内，6月上中旬上市。 ４、春小弓棚不覆盖草帘栽培。3月上旬育苗，4月下旬定植于弓棚内，6月下旬上市。 （三）品种选择 选用高产、抗病、耐低温、耐弱光、品质优良、商品性状好甜瓜品种。 （四）育苗 １、育苗设施的选择。根据季节不同选用温室、塑料棚、 阳畦、温床育苗设施，夏秋季育苗配有防虫、遮阳设施。有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长环境。 ２、营养土配制。用田土和腐熟的有机肥料配制而成，忌用菜园土或种过瓜类作物的土壤。按体积计算，田土和充分腐熟的厩肥或堆肥的比例为3：2或2：1；若用腐熟的鸡粪或人粪干，则可按5：1的比例混合。 ３、种子处理 （１）药剂浸种。用0.1％高锰酸钾浸种1小时，或用40%甲醛稀释150倍浸种1.5小时，或10%磷酸三钠浸种20分钟。 （２）温汤浸种。用55℃的温水浸种40分钟，用清水冲净后晾干再催芽。 ４、催芽。处理后的种子置于28℃催芽。 ５、播种 （１）播种时间。10厘米深的土壤温度稳定通过15℃，日平均气温稳定通过18℃时为地膜覆盖栽培的直播或定植时间，育苗的播种时间从定植时间向前提早25天－30天。单层大棚保护栽培、大棚加小弓棚双膜保护栽培、大棚加小弓棚加草苫二膜一苫保护栽培育苗的播种时间分别比地膜覆盖栽培育苗的播种时间提早40天、50天、60天。采用嫁接栽培时，育苗时间在此基础上再提前8天－10天。 （２）种子质量。种子纯度＞95％，净度＞98％，发芽率＞95％，水分＜8％。 （３）播种方法。当种子芽长0.3－0.5cm时，点播于浇透水的砂盘内，规格为6×6cm，覆土1 cm厚，选晴天上午播种，播种前浇足底水，然后用地膜覆盖。或者在营养钵（筒）中间扎一个1cm深的小孔，再将种子平放在营养钵（筒）上，胚根向下放在小孔内，随播种随盖营养土，盖土厚度为1.0cm－1.5cm。播种后立即搭架盖膜，夜间加盖草苫。 从播种到育苗期均在加温温室内进行。采用嫁接栽培时，顶插接和劈接的砧木播在苗床的营养钵（筒）中，接穗播在播种箱里。 ６、苗期管理 （１）温度。播后盖地膜保温，苗床盖小弓棚，出苗后撤掉地膜。苗期温度的管理，出苗前白天苗床气温保持28℃－32℃，夜间17℃－20℃，小弓棚及地膜要盖严。出苗后白天床温降到22℃－25℃。夜间15－17℃。其他时期白天床温为25－28℃，夜温为17－19℃。苗期使地温保持23－25℃。出苗后小弓棚可只在夜间覆盖，并撤干土或草木灰以控制苗床湿度。发生猝倒病时，可选用75％百菌清可湿性粉剂1000倍液或64％杀毒矾、65％代森铵粉剂、50％甲基托布津、50％多菌灵粉剂500倍液进行喷洒或灌根。有蝼蛄、地老虎等为害时，及时撒施毒饵，可用40％辛硫磷50倍液拌炒香的麦麸，点撒于苗床四周。 （２）光照：幼苗出土后，苗床应尽可能增加光照时间。采用嫁接育苗时，在嫁接后2天内，苗床应进行遮光，第3天在清晨和傍晚除去覆盖物接受散射光各30分钟，第4天增加到1小时，以后逐渐增加光照时间，1周后只在中午前后遮光，10天－12天后按一般苗床的管理方法进行管理。 （３）水肥：分苗时水要浇足，以后保持水分适当。苗期以控水控肥为主。采用嫁接育苗时，在嫁接后的2天－3天苗床密闭，使苗床内的空气湿度达到饱和状态，嫁接后的3－4天逐渐降低湿度，可在清晨和傍晚湿度高时通风排湿，并逐渐增加通风时间和通风量，嫁接10天－12天后按一般苗床的管理方法进行管理。 （４）嫁接。采用顶插接、劈接或靠接的方法进行嫁接。可参阅前文。 （５）其他管理。甜瓜幼苗出土时及时摘除夹在子叶上的种皮。采用嫁接育苗时，及时摘除砧木上萌发的不定芽。采用靠接法嫁接的苗子在嫁接后的第10天－13天，从接口往下0.5cm－1.0cm处将接穗的茎剪断清除。大约在嫁接后的10天左右，嫁接苗成活后，应及时去掉嫁接夹或其他捆绑物。 （五）定植前准备 １、施肥原则。根据 NY/T 496—2002 肥料合理使用通则，根据土壤养分含量和甜瓜的需肥规律进行平衡施肥，限制使用含氯化肥。允许使用的肥料种类包括：农家