江南大学微生物填空答案.doc

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2018-05-14 发布于四川
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97到08年食品微生物填空答案总结作者：追追 97 1.未找到生长特点，本人作答：体积小、面积大，吸收多、转化快，生长旺、繁殖快，适应强、易变异，分布广、种类多。 2.属名，种名加词 3.G阳性和阴性细菌由于其细胞壁化学成分的差异而引起了物理特性（脱色能力）的不同，正是由于这一物理特性的不同，决定了最终染色反应的不同。种龄、操作步骤、菌种格兰氏阴性细菌 4.能发酵糖类的各种单细胞真菌芽殖、产无性孢子和裂殖形成子囊和子囊孢子 5.孢囊孢子、分生孢子、节孢子、厚桓孢子，游动孢子（有性孢子：卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子） 6.形体极其微小，没有细胞构造，不能进行独立的代谢活动、专性寄