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大学生中国酒文化论文 中国的酒文化几乎在中国历史一样长久，下面是小编为大家推荐的关于中国酒文化论文，希望能够帮助到你，欢迎大家的阅读参考。 大学生中国酒文化论文 酒在中国有悠久的历史，她的发明者，目前有两种传说。一是仪狄，据说是禹的女儿。一说是杜康，春秋时代人。根据史料，已有七千多年历史。中国最早的酒歌---(尧王传)： 华夏文明源尧都，尧帝神山出仙泉。 美液琼浆出五鹿，酒香味甜福世间。 至于有酒的诗，最早的诗集【诗经】就有多篇描述。出了“为此春酒，以此眉寿。”“我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。”等佳句。更应提的还有邶风的四言诗【柏舟】，第一节“泛彼柏舟，亦泛其流。耿耿不寐，如有隐忧，微我无酒，以敖以游。”意思是: 柏木舟在水中泛泛飘流，不知所止，来比喻自己的身世，终夜不眠呀，有无限的幽怨。五六两句最精釆，并非我没有消愁的酒，即使能携酒遨游也无法排遣，解脱我的深忧。“对酒当歌，人生几何。”出自曹操的【短歌行】。曹操平定北方后,率百万雄师,饮马长江,与孙权决战。是夜明月皎洁,他在大江之上置酒设乐,欢宴诸将。酒酣,操取槊立于船头,慷慨而歌。歌词就是下面这首《短歌行》。无论如何，这首诗在中国诗坛的精品中必有其一席之位的。曹操的【短歌行】：对酒当歌，人生几何?譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。呦呦鹿鸣，食野之苹。我有