Q_JSTJ004-2017大豆皮.pdf

Q/JSTJ004-2017 九三集团天津大豆科技有限公司企业标准 大豆皮 2017-08-16发布 2017-08-16 实施 九三集团天津大豆科技有限公司 发布 Q/JSTJ004-2017 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写》规则起草。 本标准为适应本公司的生产要求，参照相关的国家标准，作为本公司组织生产、经营及质量仲裁的依 据而制订的。 本标准是由九三集团天津大豆科技有限公司提出制定并负责解释。 本标准主要起草人：陆庆明、裴剑慧、杨盛楠 本标准自2017 年8 月16 日首次发布。 大豆皮 1 范围 本标准规定了大豆皮的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用以大豆为原料，经清选、调质、加热、破碎、脱皮、分选以后生产的豆皮。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定过滤法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分测定 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 8946 塑料编织袋通用技术要求 GB 10648 饲料标签 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 19541 饲料用大豆粕 3 技术要求 3.1 感官 本品呈淡黄色、或黄色片状、粉状无发酵、霉变及异味。 3.2 添加物 不得添加大豆原料以外的其它物质。 3.3 技术指标： 技术指标见表 1。 Q/JSTJ004-2017 表1 技术指标 项 目 指 标 a 粗蛋白质/ （%） ≥ 8.0 b 粗纤维/ （%） ≤ 50.0 水分/ （%） ≤ 12.0 c 粗灰分/ （%） ≤ 10 注：a、b、c三项指标均以88%干物质为基础计算 3.4 卫生指标 应符合 GB13078 中的有关规定。 4 试验方法 4.1 感官要求： 在自然光下目视、鼻嗅。 4.2 产品成分分析保证值 4.2.1 粗蛋白 按GB/T 6432规定执行。 4.2.2 粗纤维 按GB/T 6434规定执行。 4.2.3 水分 按GB/T 6435规定执行。 4.2.4 粗灰分 按GB/T 6438规定执行。 4.3 卫生指标 按 GB13078 规定执行。 5 检验规则 5.1 组批与抽样 5.1.1 组批 同一配方、同一工艺、同一班次生产的同一产品为一检验批次。 5.1.2 抽样