Q_WWSW03-2017光合细菌.pdf

Q/WWSW 广州微立旺生物科技有限公司企业标准 Q/WWSW03-2017 光合细菌 2017-09-07 发布 2017-09-30 实施 广州微立旺生物科技有限公司 发布 1 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》及相关国家标准 （GB 18406.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品安全要求、GB 11607-1989渔业水质标准）并结合本企业 产品特点编写而成。 本标准由广州微立旺生物科技有限公司提出。 本标准起草单位：广州微立旺生物科技有限公司。 本标准起草人：凌伏元。 本标准自2017年9月首次发布。 2 光合细菌 1 范围 本标准规定了光合细菌的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于本企业以光合细菌为主要菌种，经发酵培育等工艺生产的用于水产养殖水体净化调节 的产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 NY 527-2002 光合细菌菌剂 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局 【2005】第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 外观 棕红色或橙红色液体、或类白色粉末。 3.2 理化指标 理化指标应符合表1 表1 理化指标 项 目 指 标 光合细菌总数，cfu/ml ≥5.0×108 pH值 7.5～9.3 杂菌率，% ≤10 3.3 净含量 应符合[2005]第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。 4 试验方法 4.1 感官指标检测 取样品置于白色调色板以肉眼观察作出判断。 4.2 光合细菌总数的测定 按附录A执行。 1 4.3 pH值的测定 取供检菌液直接pH值精密试纸测定，取三次测定结果的平均值。 4.4 杂菌率的测定 按NY 527-2002中6.7规定的测定方法执行。 4.5 净含量 按JJF1070 《定量包装商品净含量计量检验规则》测定。 5 检验规则 5.1 组批 每一发酵罐生产的产品定为一批，每批产品应经生产厂按本标准检验合格后，附产品质量合格证方 可出厂。 5.2 产品检验 产品检验分为出厂检验与型式检验。 5.2.1 出厂检验 出厂检验项目为外观、光合细菌、pH值、杂菌率。 5.2.2 型式检验 型式检验项目为本标准要求的全部项目，有下列情况下进行型式检验： a) 更换新菌种； b) 新产品投产； c) 连续生产每季度至少一次； d) 停产90天以上再恢复生产； e) 更换新菌种或原料工艺有较大改变可能影响到产品质量； f) 质量监督部门提出型式检验要求。 5.2.3 分析试样的抽取 每批产品按包