猕猴桃DNA萃取实验的研究终版1.docVIP

杭州市第二十八届青少年科技创新大赛 优秀科技创新项目 题 目 猕猴桃DNA萃取实验研究 学科类别 科学 年 级 八年级 猕猴桃DNA萃取实验研究 摘要：在好奇心的驱使下，查阅了与植物DNA萃取有关的资料，亲自动手，通过实验方法经过多次的失败，最后成功萃取了猕猴桃的DNA，并对实验进行了总结，最后给出了一些植物DNA萃取实验的心得体会。 关键词：猕猴桃；DNA；萃取；实验 问题的提出 一次，妈妈充手机话费时正赶上移动公司做活动，送了一箱食用油。可妈妈说这种食用油的原料是转基因的大豆，最好不吃。我就问妈妈：“什么是转基因？”，“转基因的东西不好吗？”，“基因到底是什么？”。虽然以前听说过基因被称为“遗传微粒”，知道它是有遗传效应的DNA片段，在科普书上也看到过DNA的双螺旋结构。但对DNA到底是什么样、什么颜色、为什么会有遗传效应等都不太清楚。于是，我有了一个想法：把DNA提取出来看看。正好，前几天妈妈买了猕猴桃。猕猴桃是一种十分富有营养的水果，果汁比较丰富，很好吃但很贵。我就想做提取猕猴桃DNA的实验。我的最终想法是，先提取猕猴桃的DNA，以后逐渐了解其秘密，将猕猴桃的DNA与其它水果的DNA进行“嫁接”，培育出经济价值高、产量大、绿色无污染且又不妨碍其它植物生长的植株，最好在一棵果树上能结出各种各样的水果，把水果的价格降下来。 通过这次实验，如果我能发现猕猴桃基因的秘密，也许等我长大，还能发现人类DNA的秘密，为现在很多无法治愈的疾病找到病因，对症下药。 实验准备 所需物品： 猕猴桃、量筒、烧杯、滤纸、漏斗、试管、洗耳球、5ml滴定管、1ml滴定管、解剖刀、天平、75%的酒精、NaCl、25%的洗涤剂、室温水、50℃的温水、冰块等。 实验步骤： 将猕猴桃去皮，切成小块（如图1所示）； 用解剖刀将猕猴桃小块打碎，并倒入烧杯中（如图2所示）； 用量筒量出10毫升25%的洗涤剂和100毫升室温水，再用天平量取3克的NaCl，并将它们放入一个烧杯内，用玻璃棒搅拌，充分混合成溶液（如图3、4、5所示）； 图1 将猕猴桃切成小块 图2 将猕猴桃打碎后倒入烧杯 图3 量取10毫升25%的洗涤剂 图4量取3克的NaCl 图5用玻璃棒搅拌 图6 将充分混合的溶液倒入盛有猕猴桃的烧杯中 将上述配好的溶液倒入装有猕猴桃的烧杯里（如图6所示），放置15分钟，再把烧杯放入50℃的热水中，进行15分钟的温水浴（如图7所示）； 将滤纸放入漏斗中，并将漏斗放在锥形烧杯上。15分钟后，将烧杯中的绿色粥状物倒入漏斗内，进行过滤（如图8所示）； 图750℃的温水浴 图8 过滤 用玻璃棒将浓度为75%的适量酒精沿着烧杯壁慢慢流入烧杯（如图9所示），并将烧杯放入冰水中以加快猕猴桃DNA的凝集。5分钟后取出，放在桌面上静置； 烧杯中的液体出现分层，中间是一层紫色液体。底层的绿色液体和紫色液体的交接处会出现一层白色物质。这就是猕猴桃的DNA（如图10所示）。 图9加入酒精以萃取DNA 图10提取出的猕猴桃DNA 实验原理 实验中，加入的洗涤剂和NaCl会把猕猴桃细胞的细胞膜剥去。洗涤剂能溶解细胞膜，有利于DNA的释放。NaCl主要对DNA 的溶解有帮助。猕猴桃中的蛋白酶会分解粘在DNA上的蛋白，从而释放DNA，使其存在于液体中。加入酒精是为了让DNA沉淀、浓缩，以形成含杂质较少的白色丝状物。 实验总结 这个实验我做了很多次，大部分都失败了。以下是我多次实验的经验和教训，请大家好好借鉴珍惜，不要重复我的错误。 1、猕猴桃去皮切块的时候，一定要切成小块并倒碎，使它有充足的绿色汁液流出。这样可以获得足够多的细胞。如果没有充分捣碎，提取的DNA量就很少，影响实验结果，甚至观察不到丝状沉淀物； 2、在第四步骤的时候，水浴温度不能超过80℃，否则DNA就会变性，从而导致实验失败； 3、水浴的时候要控制好时间（15分钟），否则也会导致实验失败。 心得体会 1、通过萃取猕猴桃DNA的实验，我知道了做科学实验一定要小心谨慎并且要严谨，不能说差不多就好了，那样是做不好实验的。平时，我在写作业和做事时总觉得差不得就行。通过这些实验我体会到做认真细致和一丝不苟的重要性。做这些实验时我就得到了很多次的教训； 2、通过这次实验，我学会了查阅资料，还进一步了解了有关DNA的知识。虽然有些很深奥，我暂时还理解不了。我想，随着知识的不断积累，我会解开DNA的秘密的； 3、这次的实验不仅锻炼了我的动手能力，更增强了我对