8章 微生物的遗传与变异.pptVIP

第八章 微生物的遗传与变异 本章内容 第一节 遗传的物质基础 一、DNA作为遗传物质 1、Griffith的转化实验 二、RNA作为遗传物质 ——植物病毒重建试验 第二节 质粒和转座因子 一、质粒 １、质粒的定义、结构和类型 结构 分类 分类 ２、微生物细胞内的几种主要质粒 致育因子（F因子） F质粒的结构 抗性因子（R因子） 产细菌素的质粒 毒性质粒 代谢质粒 隐秘质粒 3、质粒的不亲和性 质粒不亲和的原因 二、转座因子 转座因子的类型 插入序列（IS） 转座子（Tn） Mu噬菌体 第三节　基因突变及修复 本节内容 一、基因突变的类型、机制及其修复 二、基因突变的特点 1、非对应性 2、稀有性 3、规律性 4、独立性 遗传和回复性 6、可诱变性 三、常见的表型突变型 １、营养缺陷型 （1）营养缺陷型的概念和表示方法 营养缺陷型的表示方法 （2）营养缺陷型的筛选 三种与营养缺陷型相关的培养基 三种与营养缺陷型相关的培养基 三种与营养缺陷型相关的培养基 筛选方法 ２、抗药性突变型 抗药性突变型的表示方法 ３、条件致死突变型 ４、形态突变型 5、其它突变类型 第四节 细菌的基因转移和重组 一、细菌的接合作用 1、实验证据 2、机制 接合（杂交）的类型 （1） F+×F-杂交 （2）Hfr ×F-杂交 （3）F′×F-杂交 二、细菌的转导 1、普遍性转导 （1）意外的发现 （3）普遍性转导的三种后果 （4）流产转导 2、局限性转导 三、细菌的遗传转化 1、自然遗传转化（简称自然转化） 转染 2、人工转化 四、原生质体融合 第五节　微生物的诱变育种 本节内容 一、诱变剂及诱变机制 （1）碱基类似物 （2）碱基的修饰剂 （3）嵌入染料 （4）紫外线和电离辐射 Ames试验 原理 二、诱变育种的基本环节 三、诱变育种的原则 1、选择简便有效的诱变剂 2、选择优良的出发菌株 3、制备单细胞或单孢子悬液 4、选用最适的诱变剂量 5、充分利用复合处理的协同效应 6、利用和创造形态、生理与产量间的相关指标 7、设计高效筛选方案 8、创造新型筛选方法 四、几类突变株的筛选方法 1、产量突变型突变株的筛选 2、抗药性突变型的筛选突变株 3、抗生素抗性突变型突变株的筛选 4、温度敏感突变型突变株的筛选 5、营养缺陷型突变株的筛选 （1）淘汰野生型 （2）营养缺陷型的检出 （3）营养缺陷型的鉴定 第六节　微生物的衰退、复壮与保藏 一、菌种的衰退 衰退的表现 防止衰退的措施 二、菌种的复壮 复壮的措施 三、菌种的保藏 常用的菌种保藏方法 1、斜面低温保藏法 ——常用保藏法 2、石蜡油封藏法 3、砂土管保藏法 4、麸皮保藏法 5、甘油悬液保藏法 6、冷冻真空干燥保藏法（冻干法） 7、液氮超低温保藏法 8、宿主保藏法 诱变育种的基本过程： 选择选择合适的出发菌株 ↓ 制备待处理的菌悬液 ↓ 诱变处理 ↓ 筛选 ↓ 保藏和扩大试验 衰退是指由于自发突变的结果，而使某物种原有一系列生物学性状发生量变或质变的现象。 纯菌种 自发突变 突变个体 传代增殖 原始个体 衰退菌种 ◆原有形态性状变得不典型了； ◆生长速度变慢； ◆代谢产物生产能力下降； ◆致病菌对宿主侵染力下降； ◆对外界不良条件的抵抗能力下降。 ◆控制传代次数 ◆创造良好的培养条件 ◆利用不易衰退的细胞传代 ◆采用有效的菌种保藏方法 复壮 狭义 广义 指的是在菌种已发生衰退的情况下，通过纯种分离和测定典型性状、生产性能等指标，从已衰退的群体中筛选出少数尚未退化的个体，已达到回复原菌株固有性状的相应措施。是一种消极措施。 既在菌种的典型特征或生产性状衰退前，就经常有意识地采取纯种分离和生产性状的测定工作，已期从中选择到自发的正突变个体。是一项积极措施。 ★纯种分离法 ★通过宿主体复壮 ★淘汰已衰退的个体 以选育高产突变株为例，诱变育种的基本环节概括如下： 1、选择简便有效的诱变剂 2、选择优良的出发菌株 3、处理单细胞或单孢子悬液 4、选用最适的诱变剂量 5、充分利用复合处理的协同效应 6、利用和创造形态、生理与产量间的相关指标 7、设计高效筛选方案 8、创造新型筛选方法 原则： 在同样效果下，应选用最方便的因素；而在同样方便的情况下，则应选择最高效的因素。 在物理诱变剂中，尤以紫外线为最方便，而在化学诱变剂中，一般可选用诱变效果最为显著的“超诱变剂”，如N-甲基-N’-硝基-N-亚硝基胍