第五章 06级用生物氧化与氧化磷酸化.ppt

合作 我们每个人都有独特的天赋，不同的工作方法，不同的见解，为了充分让别人提供美妙的资源，我们必须求同存异，找到与别人和谐有效地一切工作方法。 合作好象生活在繁忙的城市及街道上需合作，当我们通过一个繁忙的十字路口上的话，彼此合作才不至于相撞。 懂得和谐有效的互相协作，就能成就大事。 表达自己的意见而不出口伤人。 谁懂的合作谁就在做乘法… 第五章 生物氧化 第一节 生物氧化特点 第二节 两条主要呼吸链 第三节 氧化磷酸化 第四节 其它的氧化体系 学习指导 动物在其生长、发育、繁殖等生命活动中都需要消耗能量，这些能量主要是由糖、脂肪及蛋白质等物质在细胞内氧化分解所释放的化学能转化来的。 本章宗旨是以生物能量转化为中心，简明扼要地阐述能源物质氧化分解的公共生化过程和能量转化机制。本章要求： （1）掌物能量代谢所涉及的一些基本概念。 （2） 掌物电子传递链、氧化磷酸化与 ATP 的生成过程。并了解线粒体与生物氧化的关系（重点）。 （3）了解电子传递链的抑制作用。 （4）了解其它生物氧化体系。 2．体外氧化过程中，有机碳直接与氧结合生成CO2，而生物氧化过程中，有机化合物被生物体的酶系统通过脱羧和脱氢过程逐步氧化分解，由脱羧过程产生CO2。 见168页，四种脱羧方式，自学了解 3. 生物氧化与体外氧化的比较  (1)终产物都是CO2和H2O； (2)总能量变化相同； (3)耗氧量相同。 4.反应条件温和（水溶液，近中性和常温）。水是许多生物氧化反应的氧供体。 通过加水脱氢作用（如G氧化加6分子水）直接参与了氧化反应。 呼吸链呼吸链的组成电子传递链的顺序  线粒体结构 主要功能：氧化营养物，生成ATP 结构 外膜：通透性较高 内膜：对物质的通过有严格选择性 （一）呼吸链 呼吸链是指排列在线粒体内膜上的一个有多 种脱氢酶以及氢和电子传递体组成的氧化还原系 统。 在生物氧化过程中，底物脱下的氢（可以表示 为H++e）通过一系列递氢体和电子传递体的顺次 传递，最终与氧结合生成水，并释放能量。在这个 过程消耗了氧，所以称之为呼吸链或电子传递链。 （ respiratory chain或electron transfer chain）。 （二） 电子传递链的组成 从线粒体内膜上分离到： 四种酶复合体 两个独立成分：辅酶Q(CoQ)和细胞色素C(Cytc)。 复合体Ⅰ： NADH- CoQ还原酶 复合体Ⅱ： 琥珀酸- CoQ还原酶 复合体Ⅲ： CoQ -细胞色素C还原酶 复合体Ⅳ： 细胞色素C氧化酶 NADH呼吸链：由复合体Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ及CoQ、Cytc组成 FADH2呼吸链：由复合体Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ及CoQ、Cytc组成 氢传递体 电子传递体 FMN FMN在呼吸链中的作为NADH脱氢酶的辅基，脱下来的电子和质子，形成还原型FMNH2。还原型FMNH2可以进一步将电子转移给Q。 铁硫中心(简写为Fe-S) 是铁硫蛋白的活性中心 它主要以 (2Fe-2S) 或 (4Fe-4S) 形式存在。(2Fe-2S)含有两个活泼的无机硫和两个铁原子。 功能：铁硫蛋白通过Fe3+ ? Fe2+ 变化起传递电子的作用 泛醌（CoQ） 169页 CoQ (醌型结构) 很容易接受电子和质子，还原成QH2（还原型）；QH2也容易给出电子和质子，重新氧化成Q。   功能：它在线粒体呼吸链中作为电子和质子的传递体。 细胞色素类（Cytochrome, Cyt） 是一类以铁卟啉为辅基的电子传递蛋白，因为有颜色，广泛存在于生物细胞中故称细胞色素。 呼吸链中主要有a、b、