糖无氧分解-教学课件.ppt

第六章 糖代谢; 一、概述; 1. 糖的来源; （1）由消化道吸收; （2）由非糖物质转化生成糖; （二）糖的去路; （三）糖的生理功能; 二、糖的无氧分解; 糖无氧分解的概念; １. 萄萄糖经磷酸化作用形成 6 –磷酸葡萄糖; ２.6–磷酸葡萄糖异构化为 6– 磷酸果糖; ３.6–磷酸果糖再磷酸化生成 1，6－二磷酸果糖; 4. 1, 6 – 二磷酸果糖裂解; 5. 3–磷酸甘油醛异构化; 6.3–磷酸甘油醛形成 1，3–二磷酸甘油酸; 7. 1，3–二磷酸甘油酸生成3–磷酸甘油酸 糖酵解途径中第一个产 ATP（底物水平磷酸化）步骤。;8-10. 丙酮酸的形成  糖酵解途径中第二个产 ATP （底物水平磷酸化） 步骤。;11. 丙酮酸转变成乳酸 ，NAD+ 的再生; 糖酵解中NAD+的再生;;二磷酸果糖; 乙醇发酵; （二）糖酵解的调节; （三） 糖酵解的生理意义 ; 三、糖的有氧氧化;（一）丙酮酸进一步氧化的反应过程; 1.丙酮酸氧化为乙酰CoA; 丙酮酸（α–酮戊二酸）脱氢酶复合体; 2. 柠檬酸循环; 柠檬酸循环 柠檬酸循环主要在细胞线粒体的基质中进行。 柠檬酸循环是由乙酰辅酶A（2碳）和草酰乙酸（4碳）缩合开始，经过 8 步连续反应，使一分子乙酰基完全氧化，再生成草酰乙酸而完成一个循环。 ; （1）柠檬酸的合成;（2） 异柠檬酸的生成;（3）异柠檬酸被氧化与脱羧生成α–酮戊二酸; （4）α–酮戊二酸首先生成琥珀酰 CoA ; （6）琥珀酸生成延胡索酸 ; （8）苹果酸脱氢生成草酰乙酸;; H -C- 以 NAD+ /NADP+ 为受（递）氢体 OH H H -C- C- 以 FMN/FAD为受（递）氢体 H H; 柠檬酸循环的特点 柠檬酸循环中共有 1 处底物水平磷酸化，4 步脱氢反应。 4步脱氢反应中，除琥珀酸脱下的氢由 FAD 接受传递外，其它反应脱下的氢均由 NAD+ 接受传递。NADH 和 FADH2 经呼吸链将氢传递给氧生成水，同时生成 ATP，并使 NAD+ 和 FAD 得到再生。 由此可见，分子态氧虽然并不直接参与柠檬酸循环，但这个循环只有在有氧条件下才能运转。; 柠檬酸循环的生理意义;（二）葡萄糖完全氧化产生的 ATP; 1.从葡萄糖到丙酮酸的产能 从葡萄糖到丙酮酸的共同阶段，除了产生与糖酵解相同的净生成 2 分子ATP外。1 分子葡萄糖生成 2 分子3 – 磷酸甘油醛， 1 分子 3 – 磷酸甘油醛脱氢产生的 1个 NADH + H+ 通过不同的穿梭作用，进入呼吸链可产生 1.5 分子ATP（或 2.5 分子ATP）。所以生成 3 分子ATP（或 5分子ATP）。 因此，在这个阶段中，有氧分解1mol 葡萄糖可产生 5mol ATP（或 7mol ATP）。; 2.丙酮酸氧化脱羧的产能 丙酮酸氧化脱羧产生 1 个 NADH + H+，通过呼吸链可产生 2.5 mol ATP。 1mol 葡萄糖可产生 2mol 丙酮酸，故生成 5mol ATP。; 3.柠檬酸循环 4 次脱氢的产能 在柠檬酸循环的 4 次脱氢中共产生 9 mol ATP （3 次产生 NADH + H+，可生成 7.5 mol ATP； 1次产生 FADH 生成 1.5 mol ATP）。再加上由琥珀酰CoA生成琥珀酸产生 1mol ATP。因此，1mol 乙酰辅酶A经柠檬酸循环可产生 10 mol ATP。1mol葡萄糖产生 2mol 乙酰辅酶A，即这步产生 20mol ATP。; 4.1mol葡萄糖彻底氧化生成ATP数目 1 mol 葡萄糖彻底氧化生成水和二氧化碳时，净生成 30mol ATP（或 32mol ATP）。;（三）柠檬酸循环的调节; 四、磷酸戊糖途径 ; 糖的另一条分解代谢途径是从6–磷酸葡萄糖开始，直接将其分解为核糖（5碳糖），同时生成大量的NADPH + H+ ，称为磷酸戊糖途径（pentose phospha