冬季吃糯米好处诺些人不能吃糯米.pdfVIP

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冬季吃糯米好处诺些人不能吃糯米

冬冬季季吃吃糯糯米米的的好好处处诺诺些些人人不不能能吃吃糯糯米米 冬季吃糯米的好处1.滋补佳品糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。 以一些 脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚 导致的盗 汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。 2.健脾胃糯米是非常温和的食补品,它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感 到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲,可以偶尔食用糯米食物,有很好的缓 解作用。3.缓解尿频症状 冬季吃糯米的好处糯米的收涩作用明显,祖国医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。 因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。4.治慢 性胃炎:糯米稀饭,煮至极烂,每日食之。如加红枣数枚同煮更好。病后体弱,头晕 眼花,常吃很快康复。5.治慢性结肠炎:糯米500克,淮山药50克,共炒熟,研成细 末,每早晨用小半碗,加白糖、胡椒末少许,开水冲服。 6.治盗汗:糯米50~150克,淘洗干净,倒入饭盒内,然后加进适量黄酒,蒸熟食用, 可伴白糖食用,每晚1次,服后即睡,连服一周可愈。7.治乏力疲劳:糯米500克,黄 酒1000毫升,鸡蛋2个,三者放碗中隔水蒸熟,一天分多次吃,必要时一周后再吃, 疗效甚佳。糯米、藕粉、白糖加水适量,揉成团,放于蒸锅笼屉上蒸熟吃。对于饮食 差、虚弱、便血者可起到补虚、止血、养胃作用。8.治疗贫血:赤小豆50克、白扁豆 15克煮烂,再加入大枣20枚、莲子30克、糯米30克同煮,最后将山药50克去皮切片放 入粥中,以熟烂为度,常食。 9.治疗神经衰弱症:糯米100克、薏米50克、红枣10枚,煮成粥,每天食用一次,可以 益气不能吃糯米的人 冬季吃糯米的好处1、湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食; 发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会 加重病情。2、病后消化力弱者。糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者 忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于 康复。 3、糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内 即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。4、胃肠道病患者。 糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃 疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。5、老人和儿 童。糯米黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃 酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。 糯米不能和什么一起吃1、糯米不能和鸡肉同食糯米和鸡肉一起吃会引起身体不适,会 出现胃胀,消化不良等症状。鸡肉包括很多,比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算。 冬季吃糯米的好处2、糯米不能和苹果同食糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合,产 生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼。虽然苹果美味,但是吃了糯米之后不可 马上吃苹果的哦。3、糯米不能和酒同食糯米和酒同食会容易让人酒醉难醒。醉酒的 感觉还是蛮难受的,而且糯米+酒还难醒,为了不影响工作、生活,千万不要去尝试糯米 和酒同时食用。 糯米食谱:1、将红枣去核,用少许水略煮熟;糯米洗净浸泡半小时,加入桂花糖酱拌 匀煮成饭(八成熟时加入红枣)即成。还可以加入有补血作用的葡萄干、有温补肾阳功 效的核桃仁,拌匀进食,驱寒效果会更好。2、糯米30克、枸杞子15克,水煮食用, 喝汤食糯米及枸杞子,每日食两次。对于头晕、目眩、腰膝酸软有作用,还有滋补肝 肾及明目的作用。3、糯米50克、黑芝麻30克。二者分开用文火炒成微黄色,共研成 末,每天吃几勺。对于气短、须发早白、脱发、病后虚弱等具有补肝肾、润五脏、养 胃津的作用。4、糯米粉50克、茯苓30克。将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末,每日一 次。对于食欲不振、脘腹胀满、失眠健忘者等有养胃、健脾、利湿、宁心安神作用。 5、糯米30克、板栗30克,水煮熟烂成粥,早餐食用。对腰腿软弱,反胃腹泻等有补 中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。6、赤小豆50克、白扁豆15克煮 烂,再加入大枣20枚、莲子30克、糯米30克同煮,最后将山药50克去皮切片放入粥 中,以熟烂为度,常食可以治疗贫血。糯米糍的做法 冬季吃糯米的好处豆沙糯米糍主料:糯米粉(200g),澄面(50g),木薯粉(50g),豆沙馅 (100g),淡奶(100g),椰蓉(50g)。做法碗中加入淡奶,150g糯米粉,50g木薯粉,50g 澄面,100g糖,和适量的水,开成想酸奶一样的面糊。面糊过筛,去掉大的颗粒。 过筛已后的面糊就更像酸奶了。面糊下锅蒸。这是最难的步奏,锅中水开以后,每两 分

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