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千万不要乱吃葱花鸡蛋饼看完一定要告诉家人
千千万万不不要要乱乱吃吃葱葱花花鸡鸡蛋蛋饼饼,,看看完完一一定定要要告告诉诉家家人人!!
作者:宝宝知道 魅力食神
餐人人都要吃,补充一天的能量, 上来不及做 餐时,摊几个鸡蛋饼,来杯牛
奶,简单营养的 餐就完了,整个过程十分钟不到,一起做起来哦^_^
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料:普通面粉80g,鸡蛋2个,盐2g,油10g,葱花20g,水适量
葱花鸡蛋饼的做法步骤
1、准备好食材。
2、鸡蛋敲开放到有面粉的碗里。
3、加入盐和清水搅拌成糊状,注意要搅匀。
4、锅子烧热后放少许油,油温五成热时放入面糊,抓住锅柄让面糊分布均匀成圆
形,快凝固时放入葱花,然后给饼翻个面。注意小火哦。
5、翻个面小火再烙一到二分钟,鸡蛋饼就做好了,用锅铲将饼对折。
6、再对折成扇形,接下来同样方法做下一个,是不是超简单^_^
7、烙好的鸡蛋饼香喷喷的上桌啦,开吃吧,自己做的干净新鲜,美味又简单,朋友
们一起做起来哦^_^
小贴士
鸡蛋饼的厚薄根据水量来决定的,如果你想吃比较薄的饼,面糊就调稀一点,喜欢吃
厚实一些的鸡蛋饼,可以少放一些水,面糊调厚点,鸡蛋放几个随个人喜欢,可以放
一个,也可以放两个或三个,葱花也可以直接放面糊里。
本文作者:宝宝知道
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