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午午餐餐吃吃什什么么简简单单又又营营养养的的午午餐餐做做法法 酱香腰花原料：猪腰200g、黄瓜1根、油10g、黄豆酱20g、生姜1小块、 椒3个做法 1、猪腰用刀自中间位置剖开。2、把剖开的猪腰片平放在菜板上，用刀在猪腰腺体处 斜切入刀3、片去“腰骚” （白色筋膜，腺体），把腺体片除干净可去除猪腰异味。 4、刀成30°角斜切猪腰，每刀间隔3毫米左右，进刀深度为猪腰厚度的4/5。5、将猪腰 转一个角度，用刀切与斜刀纹相交成90°的平行刀纹，进刀深度为4/5。在切的时候每 隔3厘米左右用刀把猪腰切断。6、把切好的腰花入热水锅焯水焯烫至猪腰片蜷曲，捞 出放入清水中浸泡备用。7、黄瓜洗净后切成薄片。8、 椒洗净后切斜段，生姜切 片。9、炒锅里倒入油，油热后倒入黄豆酱小火煸炒至酱汁油亮粘稠。10、放入生姜 与辣椒炒出香辣味。 午餐吃什么11、倒入猪腰花，大火翻炒至腰花裹满酱汁。12、倒入黄瓜片稍微翻炒。 意式肉酱批萨饼底原料：水165克，糖15克，高筋面粉300克，酵母3克，咸味黄油25 克馅料：洋葱半个，猪肉糜500克，番茄酱罐头1个，批萨草 （牛至叶）1大勺，盐2 克，马苏里拉芝士150克做法1、将饼底原料按我写的顺序放入面包机，选择“和面”程 序开始揉面。 2、和面期间，将洋葱切成小丁，马苏里拉芝士切片后，撒上少许面粉，切成丝。如 果有芝士刨来刨丝更好。3、和面结束。取出面团搓圆，盖上湿布，松弛10分钟后， 将面团擀成薄饼，铺在烧烤纸上，放入烤盘，用叉子戳小洞帮助排气。放入烤箱进行 发酵40-60分钟。4、发酵期间，开始准备批萨酱馅料。5、炒菜锅将油加热，倒入洋葱 炒软，再加入猪肉糜、批萨草翻炒，加1罐的番茄酱和2大碗水，加盖小火炖30分钟。 6、改大火收干水分，冷却。7、在发酵好的饼底上撒1/4的芝士丝，再铺上馅料，最后 撒上剩余的芝士丝。 8、烤箱180度，上下火，中下层，烤10分钟，再将烤盘移上一层，烤3-5分钟，让饼的 边缘变成金黄色就可以出炉了。三文鱼鱼肉松原料：三文鱼200克，柠檬半个做法1、 三文鱼洗净后切块，摆入盘中，上面摆上切片的柠檬。2、放入蒸锅中蒸15分钟，蒸 好后扔掉柠檬片，稍微晾凉一点撕掉鱼皮，去掉鱼刺，用手碾碎。3、不粘锅放一点 点油，倒入三文鱼碎，小火炒到三文鱼干松，没有水分，颜色变深。大约需要炒7,8分 钟，一定要全程小火，避免炒糊。4、炒好的三文鱼倒入料理机中打碎。 午餐吃什么5、打碎的三文鱼再倒入洗净的无水无油的锅中，小火翻炒2-3分钟，炒干 松即可。简易土豆饼材料：土豆1个、面粉2勺、鸡蛋1个、火腿1根、盐适量做法1、 土豆洗净去皮，然后切片，再切成丝2、再切成细小的丝3、火腿切成小粒4、将前面 两者放在一个盆里，然后加入两勺面粉和一个鸡蛋，少许的盐搅拌均匀 5、电饼档开下火，待温度上升，加入适量的油，然后再将拌好的土豆丝放下去煎至 两边金黄 （我是用小小个的慕斯圈固定的，也可以用饼干模具做出喜欢的形状）6、 底部煎焦黄记得反面7、有点小小焦的会更好吃哦，成品欣赏孜然麻辣带鱼主料：带 鱼300克调料：生姜一块、大葱一段、大蒜三瓣、辣椒粉适量、花椒粉少许、孜然粉 适量、盐适量、淀粉适量、料酒少许 做法1、准备好原材料。2、葱姜蒜切成片。3、带鱼两面切开一些口子，便于入味。 4、带鱼抹上适量盐，倒入少许料酒，放入葱姜蒜，腌制半小时。 （葱姜蒜要使劲挤 一挤，将汁液挤出来腌制，如果时间充足，最好腌制两三个小时，这样入味更好） 5、去掉葱姜蒜，均匀拍上干淀粉。6、锅烧热放入适量油烧到五成热时，下入带鱼煎 到两面金黄。 午餐吃什么7、撒上适量辣椒粉、孜然粉，少许花椒粉。8、出锅。黑椒牛柳炒意粉原 料：意大利面、牛柳配料： 椒、青椒、洋葱调料：黑椒汁、盐、生抽、料酒、白 糖、生粉做法1、准备材料； 2、牛柳切长细条，用生抽、料酒、白糖、生粉、少许油，抓匀提前腌制；3、 椒、 青椒、洋葱分别切粗丝；4、锅中烧开水，放少许盐，放入意大利面煮至无硬心，捞 出用清水冲过一遍沥干备用； （煮后过遍清水此步可让意面炒出来的口感更清爽更爽 滑；）5、锅中热油，稍多。放入牛柳迅速炒散，盛出备用；6、用底油炒香洋葱，放 入 椒青椒翻炒一会儿；7、倒入意粉翻炒；8、最后倒入牛柳、调入黑椒汁，炒拌均 匀，即可！ 腊肠杂蔬炒饭原料：米饭，腊肠，鸡蛋，青豆，玉米， 萝 卜，杏鲍菇，油盐。腊肠 杂蔬炒饭的做法1.准备好原材料；2.烧锅开水，放入少许油和盐，下入杏鲍菇、 萝 卜、青豆和玉米粒一起进去煮；3.煮上一、两分钟后捞出后沥干水分；4.将鸡蛋放入 打入碗中，加入适量的盐； 午餐吃什么5.将鸡蛋打散，再放入米饭；6.将隔