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餐厅承包经营意向书与餐厅收银员工作总结汇编 餐厅承包经营意向书 餐厅承包经营意向书篇一：餐饮业合作经营协议书甲方：________身份证号码：乙方：________身份证号码：丙方：________身份证号码：甲、乙、丙三方经友好协商，就共同经营饭店事宜达成如下合作协议：第一条合作宗旨利用合作人自身具备的资金管理优势和独特风味，使合作人通过合法的手段，创造劳动成果，分享经济利益。 第二条合作名称、主要经营地、法人：合作经营的饭店名为：三鑫源经营场所位于:金阳新区野鸭乡新寨村八组法人：毛麑第三条合作经营项目和范围经营项目为特色餐饮，范围包括烟酒销售、棋牌等。 第四条合作期限本次合作由合作人三方均同意终止合作，视为终止。 第五条出资额、方式、期限1.甲方____________以_现金_方式出资，计人民币__100000__元(人民币大写：拾万圆整)，占总股份的三分之一;乙方____________以_现金_方式出资，计人民币__100000__元(人民币大写：拾万圆整)，占总股份的三分之一;丙方____________以_现金_方式出资，计人民币__100000__元(人民币大写：拾万圆整)，占总股份的三分之一。 2.各合作人的出资，于__20xx__年_11_月_20__日以前交齐，汇到银行卡上，卡和密码由甲、乙、丙三方认同的指定人持有，使用股份资金时，需至少两人同时在场。其他合作人有监督和核查权。 3.本合作出资共计人民币300000元(人民币大写__叁拾万圆整__)。合作期间各合作人的出资为共有财产，不得随意请求分割，合作终止后，各合作人的出资仍为个人所有，协议终止当天或按合作人约定的时间予以返还。 第六条盈余、工资分配与债务承担1、盈余分配：除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润，即合作创收盈余，此为合作分配的重点，将以合作人出资为依据，按比例分配。2、债务承担：如在合作经营过程中有债务产生，合作债务先由合伙财产偿还，合作财产不足清偿时，以各合作人的出资为据，按比例承担。 第七条合作人签单事项合作人到店签单事项由合作人三方决定后另行约定。餐厅承包经营意向书篇二：关于某某监狱食堂承包意向书众所周知，民以食为天，一个单位膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及企业的生产经营效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳食计划。根据贵单位的要求，我方愿意对贵单位的食堂进行承包，具体承包方案如下。 一、食堂承包方式由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵单位进行专业厨房管理、经营，为贵单位员工及管理人员提供膳食服务。员工一天三餐，伙食贵单位的标准要求，我们将以优质的服务，高质量的膳食提供，每天食谱的样式进行变换，做到饭菜可口，价廉物美。对于管理人员及干警的伙食，我们将提供套餐或者自由选餐的方式，价格另议，丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房场地，我方可以利用现有厨具即可。对于水电、燃料、住宿等其余的费用，全部由我方承担，我方将以“优良的服务，干净的环境，高质的标准”负责承包贵单位食堂，规范经营。 二、食堂管理方案： 1、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿全面消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切规章制度。2、有关贵单位管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，以保促进工作。3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。4、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及卫生部门监认。三、监督管理方式：建立健全有特色的管理模式，贵方可以自始至终参与食堂管理，指导是食堂经营管理工作，贵方可以成立专门的班子参与经营之中监督指导，服务我方的经营管理工作，以保证我们的经营行为合法有效。贵方的管理监督职责如下:1、监督审批,经营者的服务品种与价格2、检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚3、抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚; 4、管理售饭卡系统,向经营者结付餐费;5,协调职工就餐秩序。四、食堂承包优势1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱，并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作，讲究饭菜质量，做到卫生、味美菜品多样化。2、可实施预付膳食费用，或先吃后付等灵活承 包方式，结账方式可面议。3、遇有节假日，可负责为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉茶。4、配备各地厨师，能掌握各季节菜色调味支配，各款菜肴一应俱全，饱受员工欢迎。五、承包获利方式1、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场信息，物品原料团体采购，直接采购于主要产区，及批发基地，以购多价廉从其差价获取利润。2、厨房工作人员和管理人员经专业培训，避免不必要浪费，降低成本，并提高效益。3、控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的情