- 4
- 0
- 约小于1千字
- 约 11页
- 2018-05-13 发布于福建
- 举报
美食-懒人福利面条就该这么吃好吃放不下筷子
美美食食::懒懒人人福福利利,,面面条条就就该该这这么么吃吃,,好好吃吃的的放放不不下下筷筷子子
重庆小面是重庆四大特色之 ,属于重庆面的 类。小面属于汤面和干溜两种类型,
麻辣味型。 小面因其独特口感,近年来全国知名,教教你,你在家也可以做。
材料:面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、香菜、
熟芝麻、花生碎。
步骤:
1.先调味, 小勺猪油,这是小面如此飘香的秘诀~
2.味精调味,不喜欢的可以不放~
3.根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。
4.煮面和青菜,记住面要煮的软硬适中哦~
5.将面和青菜捞出,放入有酱料的小碗中,再撒上花生碎~
碗地道的重庆小面就做好啦~
端过来,开吃~
光看照片就已经口水直流了~
你最爱吃的又是哪种面呢?这个做法适合不适合你?
打卤面
材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋
做法:
1、香菇木耳黄花泡发;
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适
量水同煮;
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
热干面 (改良配方,味道超赞)
材料:小麦面粉200g、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油适量、芝麻酱适量
做法:
1、先自己压了点面条
2、然后煮面条,煮好后捞出来,热气多了点不太清楚。
3、放到 个盆中,加入
原创力文档

文档评论(0)