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- 2018-05-13 发布于江苏
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4.细胞的物质输入和输出
4.1物质跨膜运输的实例
渗透实验
扩散现象:分子不停地做无规则的运动——布朗运动
渗透现象
漏斗实验
条件
半透膜:小分子可以通过,大分子不能通过的多孔性薄膜;无活性,即无选择透过性,所有小分子可过
如玻璃纸(赛璐玢),膀胱膜、肠衣、羊皮纹、胶棉薄膜、鸡蛋的卵壳膜等
物质能否通过取决于物质分子的直径与半透膜空隙的大小:知识联想:滤膜法微生物计数
半透膜的面积越大,渗透越快
实验验证:换成纱布后,漏斗内液面不上升
半透膜两侧的溶液存在浓度差
差值越大,吸/失水多且快
浓度指物质的量浓度(c=n/V=m/MV),即渗透压
备注
如质量分数为10%的葡萄糖、蔗糖溶液
质量分数为10%的葡萄糖(相对分子质量M小)溶液的渗透压大
∴水可通过半透膜由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动
实验验证:
漏斗内为蔗糖、烧杯内为清水:漏斗液面上升
漏斗、烧杯为相同浓度的蔗糖:漏斗液面不变
漏斗内为清水、烧杯内为蔗糖:漏斗液面下降
漏斗内为蔗糖、烧杯内为清水,平衡后再加入蔗糖酶:漏斗液面先上升;加入酶、以及酶水解蔗糖为葡萄糖后,漏斗内浓度变大,继续上升一段;当葡萄糖透过膜,漏斗内浓度变小,液面下降;最后漏斗内保留酶,保持一定的高度
渗透作用
水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜
从低浓度(物质的量浓度)溶液向高浓度溶液;从相对含量多的地方向相对含量少的地方
扩散的现象
结果
微观:水分子通
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