2017-2018学年人教版高中生物选修一专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养Word版含答案.docVIP

课题1微生物的实验室培养 培养基及无菌技术 [自读教材·夯基础] 1．培养基 (1)概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养物质。 (3)营养成分：水、无机盐、碳源、氮源，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质及氧气的要求。 2．无菌技术 (1)目的：获得纯净培养物。 (2)关键：防止外来杂菌的入侵。 (3)不同对象的无菌操作方法[连线]： 　　 1．下面是查氏培养基(培养霉菌所用)的主要成分，请根据下述培养基，回答下列问题： 蔗糖 15 g NaNO3 3 g K2HPO4 1 g KCl 0.5 g MgSO4·7H2O 0.5 g FeSO4 0.01 g 琼脂 15～20 g 水 定容至1 000 mL (1)该培养基根据物理性质划分应是什么培养基？为什么？ 提示：固体培养基。因为该培养基加入了凝固剂琼脂。 (2)该培养基包含微生物生长和繁殖所需要的几类营养物质？分别是什么？ 提示：4类物质。分别是碳源、氮源、无机盐和水。 (3)蔗糖提供的是哪类营养物质？NaNO3提供的是哪类营养物质？ 提示：蔗糖提供的是碳源。NaNO3提供的是氮源和无机盐。 (4)在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物所需要的哪些条件？ 提示：满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的需要。 2．探讨培养基、培养皿、接种环、实