2018-2019学年高考生物大一轮复习学案：第一单元细胞的概述及其分子组成第2讲细胞中的无机物、糖类和脂质学案.docVIP

第2讲　细胞中的无机物、糖类和脂质 [考纲要求]　1.水和无机盐的作用(Ⅰ)。2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。3.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。 考点一　细胞中的元素和化合物、无机物 1．组成细胞的元素和化合物 (1)组成细胞的元素 ①元素的来源、分类和存在形式 ②生物界和非生物界在元素组成上的统一性和差异性 a．统一性的表现：组成生物体的元素在无机自然界中都能找到，在元素种类上具有统一性。 b．差异性的表现：同一种元素在生物界和非生物界中的含量差别很大。 (2)组成细胞的化合物 归纳拓展　细胞鲜重和干重中元素与化合物的含量不同 (1)在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O＞C＞H＞N；占干重百分比：C＞O＞N＞H。 (2)在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水＞蛋白质＞脂质＞糖类，但在干重百分比中，蛋白质最多。 2．细胞中的无机物 (1)细胞中的水 ②自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系 (2)细胞中的无机盐 巧记　无机盐功能的“一、一、二” 1．判断组成生物体元素和化合物的有关叙述 (1)Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素(　×　) (2)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代(　×　) (3)因为O是活细胞中含量最多的元素，所以O是最基本的元素(　×　) (4)在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质(　×　) 2．判断细胞中水和无机盐的有关