2018-2019学年高考生物大一轮复习学案：热点题型二探究光合作用、细胞呼吸的方式及速率的测定方法学案.docVIP

热点题型二 探究光合作用、细胞呼吸的方式及速率的测定方法 一、细胞呼吸的方式探究与速率测定 为了探究酵母菌细胞呼吸的方式，某同学将实验材料和用具按如图所示安装好。以下关于该实验的说法，不正确的是(　　) A．甲、乙两组实验探究的分别是酵母菌在有氧、无氧条件下的细胞呼吸方式 B．加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2 C．将橙色的重铬酸钾溶液滴入B瓶中变成灰绿色，证明有酒精产生 D．乙组中B瓶先封口放置一段时间的目的是耗尽B瓶中的O2以形成无氧环境 审题关键 (1)写出酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的反应式：C6H12O6＋6H2O＋6O212H2O＋6CO2＋能量、C6H12O62C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量。 (2)甲组营造的是有氧环境，而乙组中B瓶先封口放置一段时间的目的是耗尽B瓶中的O2，以形成无氧环境，所以二者分别探究酵母菌在有氧和无氧条件下的细胞呼吸方式。 (3)甲组加入NaOH溶液的目的是吸收空气中的CO2，以排除空气中的CO2对实验结果的干扰。 (4)橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。 答案　C 物质鉴定法探究酵母菌的细胞呼吸方式 (1)实验原理 ①酵母菌：酵母菌是一种单细胞真菌，其代谢类型是兼性厌氧型，可用于研究细胞呼吸的不同方式。 ②细胞呼吸产物的检测 a. CO2的检测CO2可使澄清石灰水变混浊 CO2可使