救命番薯还可以这么吃？你有没有想到？.pdfVIP

救救命命的的番番薯薯还还可可以以这这么么吃吃？？你你有有没没有有想想到到？？ 　　番薯为旋花科植物。据研究测定， 百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克， 脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的 一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此 外，番薯还有利于排便，有利于减肥。番薯花卉 　　番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二 个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。 　　番薯，并不是在这里土生土长的。而是在400多年前的明朝，在吴川一个姓林的 医生给一位交趾 （即越南）守关大将治病，两人成了好朋友。交趾国里面，公主久病 不愈。于是，大将推荐林医生给公主治病，公主的病被林医生治好了。国王十分高 兴，于是，他大开宴会。专门答谢林医生，宴间，有番薯。林医生吃了，感觉十分好 吃，于是带半截生番薯回去。当时交趾国规定，将番薯带出去是要杀头的。但是，守 关大将看见是自己的老朋友带番薯。觉得如果不放他回去拿去杀头是不义，但反之又 是不忠，使他左右为难。最终，他放行让林医生回去。于是，番薯便开始繁衍祖国大 地了。先是广东，后是福建。不久后，浙江也引进了番薯。这对广大的穷人来说，耐 旱的番薯可真的是他们的救命稻草了。 　　番薯，主要成分是淀粉，富含纤维质，因此，吃番薯容易放屁，而且，番薯里面 还有类似排卵剂的物质，可以多生孩子。（对于现在来说，害处到是有）而且，番薯 还有许多维生素A、B、纤维，有非常好的通便作用。对那些消化系统不好的人非常有 好处哦！：）除此之外，在 《随息局饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风 寒，益颜色。”脾虚的人也要多吃番薯。 　　另外，番薯可以炸、煎、烤、蒸、煮，还可以做番薯糖水 （要加冰糖），能解 酒。 　　今天我向我的朋友们推荐一个我最喜欢的番薯吃法，这个做法是我自己独有的， 一般人我不告诉她呢，呵呵！ 　　原料: 　　番薯 3只 （一紫两黄），小青椒 四只，油、盐少许。 　　做法： 　　1、去皮切成10cm见方的条。 　　2、放入微波炉高火三分钟 （包上保鲜膜） 　　3、热锅加油，烧至7、8成热，放入番薯条翻炒片刻。 　　4、然后加入青椒。 　　5、加入适量的盐继续翻炒。 　　6.起锅装盘上桌。 　　据说：很多看过这篇文章的朋友，都默默的订阅了 《才子哥的美食馆》 本文作者：才子哥的美食馆