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入入门门级级的的家家制制烘烘焙焙杏杏仁仁糕糕这这样样做做才才好好吃吃方方法法
节日之后，很容易得“烹饪疲 症”吧~~过节做了太多的菜、也吃了太多的大鱼大肉，
所以这几日想着米饭炒菜都觉得没有味道。反倒是一杯清茶、一块点心，会更让人觉
得惬意。超级简单、从来没有做过点心，也一样可以试试这入门级的家制烘焙“杏仁
糕”。当然，你要是放了核桃就是核桃蛋糕， 随你喜欢
将黄油放入大碗里融化；鸡蛋打散成蛋液。
将黄油、糖和鸡蛋液混合，充分搅拌至完全融合。
加入牛奶后混合均匀。
面粉和泡打芬混合，过筛。
将面粉倒入鸡蛋牛奶糊中，搅拌均匀。
把面糊搅拌得非常光滑、没有颗粒状。
在模具内涂抹一层黄油。
把混合好的面糊倒入模具中，轻轻磕一下模具，让面糊表面更平整。
把红糖撒在面糊表面，再摆上大杏仁或核桃。
烤箱预热165度左右，烘烤约20~25分钟 （或根据模具大小、不用烤箱自己调整时
间）。
本文作者：烘焙时光
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