江苏省射阳县第二中学2018届高考生物一轮复习活动单：（1）.docVIP

课题: 细胞中的元素和化合物 【活动目标 （1）实验材料的选择 还原糖鉴定实验最理想的实验材料是含糖量较高且颜色较浅或近于白色的生物组织或器官，颜色反应的明显程度依次为苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜。 脂肪的鉴定实验，花生种子。 蛋白质的鉴定实验 最好选用富含蛋白质的生物组织，植物材料常用的是豆浆，动物材料常用的是鸡蛋清、鲜肝提取液。 （2）斐林试剂与双缩脲试剂的比较分析 斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同，但二者的使用方法及原理不相同。有如下三点不同： ⅰ.溶液浓度不同 ⅱ.使用原理不同：斐林试剂是新配制的Cu(OH)2溶液，它在加热条件下与醛基反应，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）。蛋白质鉴定时，常使用的是双缩脲试剂。反应实质是在碱性环境中的Cu2+与双缩脲结构发生的紫色反应。 ⅲ.使用方法不同 【反馈练习】： 1、在组成生物体的元素中，含量最多的元素有 A．C、H、O、N B．H、O、K、P、Mg C．C、P、O、S、H、N D．N、Ca、P、K、S、Zn 2、下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比。请据表回答问题。 岩石的 成分% 氧 硅 铝 铁 钙 钠 钾 镁 钛 氢 碳 他成分0.1 47 28 7.9 4.5 3.5 25 2.5 2.2 0.46 0.22 0.19 人体的 成分% 氢 氧 碳 氮 钙 磷 氯 锌 硫 钠 镁 他成分0.1 63 25.5 9.5 1.4 0.31 0.22 0.03 0.06 0.05 0.03 0.01 （1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说 。 （）从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁? 。为什么?（）人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得? 。为? 【课后作业】： 1.下列各项中都是微量元素的一组是 A．C、H、N、P、Mn B．N、P、S、Fe、Mg C．B、Cu、Zn、Mo、Mn D．K、Ca、Mg、Fe、Zn 2.下列关于实验操作的叙述正确的是 A．用于鉴定还原糖的斐林试剂也可用于蛋白质的鉴定 B．做脂肪鉴定时可选取花生为实验材料，在显微镜下能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 C．在鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 D．在鉴定蛋白质时，双缩脲试剂A液与B液要先混和均匀后再使用 3.使用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，必须将斐林试剂的甲液和乙液 A.分别加入样液中　 B. 同时加入样液中 C.加入样液后再加热　　 D.混匀后加入样液再加热　 4.生命是在下列哪种元素的基础上建立起来的，因此它是构成生物体的基本元素 A．C B．H C．O D．N 5.现有下列生物材料：①苹果②黄豆种子③梨④花生种子⑤蛋清⑥马铃薯块茎。最适于用来鉴定还原性糖的有 A.①③⑥　　 B.①②③　　 C.①③　　 D.③④ 6.仙人掌生活在缺水的沙漠中，在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是 A.水 B.脂类 C.蛋白质 D.糖类 7.生物体的组成元素中，最基本的元素和微量元素是 A. H和Mg B. C和Fe C. O和K D. C和Ca 8.施莱登和施旺认为“新细胞从老细胞中产生”。对这一观点的正确理解是 A.新细胞是从老细胞核长出的 B.新细胞是在细胞质中结