慢性肾脏病与饮食.pptVIP

* * 苹果 草鱼 冬瓜 凉粉 鸡蛋白 甘薯粉[地瓜粉] 色拉油 河虾 木耳 葡萄酒 大黄鱼 桂花藕粉 蜂蜜 长茄子 小豆粥 雪花梨 西红柿 胡萝卜 芒果 柿子椒 粉丝 * 煮鸡蛋：弃蛋黄，吃蛋白。 水煮肉法：将肉汤弃去，食肉。 捞米饭 * 出现水肿、少尿或无尿时应限制水分的摄入量。 每日进食液体量为500ml＋前日尿量 需严格控制液体量时，应尽量避免进食汤类、 粥类、西瓜等。 将一天可饮用的水量平均分配，用带有刻度的容器装好或将部分水混合柠檬汁结成冰块,口渴时含在口中,让冰块慢慢溶化。 稍微口渴时，可用棉棒润湿嘴唇或漱口，十分口渴时再小口喝水。 * 实在是没办法，太渴了，不喝不行呀！ 口渴是限水时最大的敌人。 勿吃太咸的食物，做到清淡饮食。 尽量将服药时间集中，使用固定的有刻度的水杯喝水，以减少喝水量。 口渴难忍时可以口含小冰块，柠檬片、薄荷糖、嚼口香糖或嚼薄荷叶，以保持口腔湿润。 用水漱口，重复几次可以缓解口渴，口干。 糖尿病的病人控制好血糖。 * * * * * * * * * * * 慢性肾脏病CKD 1-2期 饮食 不建议采取任何膳食限制，遵循与一般人群相同的膳食即可。 唯一的禁忌：杨桃 * 慢性肾脏病CKD 3-4期 饮食 采用优质低蛋白饮食。 优质蛋白食物：瘦肉、鸡肉、鱼肉、蛋、牛奶等 * 1、优质