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- 2018-05-14 发布于四川
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员工礼仪礼貌仪容仪表标准 主讲人 Dominic段 * 本节课你将了解到: — 服务人员之仪容仪表 ⊙ 男员工仪容仪表 ⊙ 女员工仪容仪表 — 服务人员之礼仪礼 ⊙ 30°鞠躬 ⊙ 为客人指引时 ⊙ 与客人相遇时 ⊙ 客人挡住服务人员去路时 ⊙ 需超过客人行走的速度时 ⊙ 顾客招呼时 ⊙ 听取顾客服务需求时 ⊙ 杜绝不雅的举动 * 员工之仪容仪表 * * * * 员工之礼仪礼貌 * 服务人员在迎、送顾客时,应使用30°鞠躬。具体方法是:当 顾客走到面前时,头部与上身保持直线,同时向前倾斜 30°; 女服务员双手在身体倾斜自由向前,手掌交叉叠放在小腹上; 男服务员双手向后轻握放在腰间,目光随着身体的倾斜自由向下平视。 30°鞠躬 * * 为客人指引时? 服务人员在服务中应随时了解顾客的动态,如果判断顾客需要指引的,应主动上前,站在顾客身侧1米处,与顾客身体成90°角,这样方便观察顾客的表情; 服务人员上身向内微倾(15°),手臂向目的方向,五指并拢,面带微笑。 * * 与客人相遇时 服务人员在行走时与顾客面对面相遇,应暂时停下步子,侧身、点头、微笑,同时说:“您好/早上好/下午好/或晚上好”,让顾客先行,目送客人,然后再恢复步伐。 * * 客人挡住服务人员去路时 在行走时发现顾客挡住去路,应先说:“不好意思,打扰一下”, 等顾客让开,然后快步过去,同时说:“谢谢”。 * * 需超过客人行走的速度行走时 需要以超过客人行走的速度行走,应先说:“对不起”,等顾客让开,然后快步过去,同时说“谢谢”。 * * 顾客招呼时 应时刻留意客情,在顾客未提出要求前就满足需要,顾客招呼时,必须立即作出反应:当离顾客较近时,点头,快步上前,然后询问,“有什么可以帮到您呢?”;当离顾客较远时,应点头示意,快步上前招呼客人; 当手头有事情时,如果不紧急,应点头示意,同时马上上前招呼客人;如果事情紧急,应点头示意,让其他服务人员帮助,或尽快完成手头工作后招呼客人。 * * 听取顾客服务要求时 服务人员应选择顾客方便讲话的位置站立,最佳距离为:身体相距30CM,面部相距50CM。距离太远会让客人产生生疏感,服务人员也容易听漏客人的要求; 离的太近会让客人感觉不快,服务人员的口气和口水也容易喷到客人的面部。 * * 杜绝不雅的举动: 服务人员在有客人的任何场所,都必须杜绝以下行为:抓头发、掏耳朵、揉眼睛、撩鼻子、剔牙齿、抓痒、修指甲、嬉笑、打闹、大声讲话或其它不雅观的举动; 应注意三轻:操作轻、走路轻和说话轻,在打喷嚏或咳嗽时背过脸去,用手掌掩盖,若有顾客在身边,应说:“对不起”;绝对不要议论顾客,或在谈论客人时用手指着顾客 。 * 谢谢! THANK YOU FOR COMING!
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