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改进设计目标及要求: 流程优化内容:整体或其中部分改进,常见的优化指标有: 工期优化 工艺优化 成本优化 技术优化 质量优化 工期优化---某机械设备修理流程 工艺优化----法兰制造 切削法—圆钢在车床上切削,再钻孔。 成本优化 * * §2.4 流程的改进设计 学习目标 知道流程优化的目的 了解流程改进的步骤与方法 学会进行简单的流程改进设计 一、流程改进的目的和条件 1、改进的目的: 随着人们对客观事物认识的深化和科学技术的进步,生活生产中的许多流程也在不断地改进变化。 目的:提高生产和工作效率、提高产品质量、提高经济效益、降低成本、降低劳动强度、节约能耗、减少环境污染、保证安全、个性化、便捷、安全等都成为改进流程的目的。 2、流程优化的条件 外部:在设备或工艺水平的提高或完善基础之上。 内部:在对流程内在机理进一步研究和实现基础 之上。 二、流程改进的步骤与方法 流程的改进一般有以下几个步骤: 1.分析流程的现状 2.确定改进的目标和要求 3.确定改进的方案 现状-----环境、设备、资源、工艺条件等 确定改进的方案有三种: 1、环节 (合并、增减) 2、时序 3、环节和时序 顾客到商场买东西 例如: 请售货员拿出某商品 顾客挑选 请售货员换一件 售货员开单给顾客 顾客到收款处交款 顾客凭交款单到售货员处提货 结束 满意吗? 开始 是 否 超市 顾客直接到货架前挑选 将选中的商品放入购物篮 到出口处验货交款 开始 结束 简化了很多环节,体现了以人为本,方便顾客的服务思想,商场销售额因此大增。 原料检验 预热杀毒 真空浓缩 喷雾干燥 过筛出粉 冷却 增加环节也是优化 【案例】奶粉生产流程优化 开门流程的改进 指纹 红外探测 开灯流程的改进 声控 声光控 远红外控制 旋转门 例:做饭吃饭流程的改进 淘米 洗菜切菜 烧饭 炒菜 就餐 大体情况:自己做饭吃,家里只有一个煤炉。 3min 10min 20min 15min 按照此流程 共需48分钟才能吃饭 分析流程的现状 烧饭环节的20min,人是不需要全程参与的。这段时间可以腾出手来做其它事情。 确定改进的目标要求 提高做饭的效率,要求是在保证做饭质量的前提下尽可能缩短时间。 确定改进的方案: 淘米 烧饭洗菜切菜 炒菜 就餐 3min 20min 15min 按照此流程 可需38分钟才能吃饭 条件改变:家里安装了管道煤气,煤气灶有两个炉头。实现了烧饭时,同时可以炒菜。 改进方案: 淘米 洗菜切菜 烧饭 炒菜 就餐 3min 20min 10min 15min按照此流程 可需28分钟吃饭 随着社会服务水平的提升,超市有洗好切好的肉菜半成品卖。可以免去洗切菜环节。 淘米 烧饭 炒菜 就餐 3min 15min 15min 按照此流程,18分钟就可以吃饭!从48分钟到18分钟吃饭,时间大大节省了! --------条件允许 第三,在超市或者餐厅买现成的饭吃,可以省掉做饭的环节。 想一下:还能怎样改进? 第一,可以提前(上班前等)把米淘好,放入冰箱,回家直接煮。 第二,为了省钱,还可以提前(上班前或者头天晚上)把肉菜切好放入冰箱,回家直接炒制。 当然,还有很多方法,需要我们进一步探索发现。 三、流程改进的设计 改进某学校新生报到的流程图 到各班级报道 到财务是交学费 到宿舍管理室交住宿费并领取住宿证和钥匙 到食堂购饭卡 到材料室交费购买教材 到体育室交费购买运动服 到医务室交体检费 体检 开始 结束 要提高效率,减少学生排队的次数和工作人员的工 作强度与难度。(提示:采用由财务室统一收费) 绘制新的流程图: 由于新生人数太多,要多次排队交费;工作人员因兼顾收费而难以提高效率;因此每年的新生报到都要安排3天时间才能完成。 分析背景: 开始 到财务室交费(包括学费、住宿费、教材费、运动服费、体检费) 到各班级报到,领教材、 运动服和住宿证、钥匙 到食堂购买饭卡 到医务室体检 结束 改进后的流程图 18天 15天 下料 切削 钻孔 检查 少切削法 工艺简单,耗时长,生产率低、材料利用低。 工序多,设备多,材料的浪费少,生产效率高,大批量生产采用。 法兰是以刚材为材料制造的用于管道等的连接器件 *
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