谷物加工课程设计说明书-日处理小麦200t粉间专用面粉工艺流程设计图.docVIP

目 录： 一、前言 …………………………………………………………………3 二、小麦清理工艺流程说明 ………………………………………… 4 设计原则及思路 ………………………………………………………4 初定工艺流程 ………………………………………………………7 设计计算及设备选用 ………………………………………………7 麦间设备清单 …………………………………………… 13 三、 小麦搭配 …………………………………………………10 四、 制粉工艺说明 ……………………………………………15 五、小麦后处理 …………………………………………………25 六、结束语 ……………………………………………………26 七、参考文献 ……………………………………………………27 第一章 前言 1.1课程设计目的： 通过课程设计的训练，使学生巩固所学到的理论知识，提高解决实际问题的能力，增强运算、绘图和使用技术资料等的技能；培养粮食加工的基本工程素质。 1.2课程设计要求： 通过课程设计，加强学生对于本课程的巩固和学习。要求学生应熟练掌握粮食加工厂工艺流程设计的方法、设备选择的原则、设备的计算、工艺流程图的绘制、设计说明书的正确书写。 1.3.课程设计要求： 设计思想与方法正确；态度端正科学；能正确运用所