畜牧业改革宣讲课件.pptVIP

* 传统畜牧业的改革 Change 2013 Novem 30th Change is happening 目录 畜牧业改革 目录 五大问题 问题表现及解决 蒙古为例 个人总结 饲养规模小而分散 动物疫病多而频发 市场波动大而频 蓄产品加工而落后 环境污染广而严重 题 问 大 五 五 大 问 题 现 表 题 问 我国畜牧业仍以广大农民小规模分散饲养为主 我国动物疫病频发，难防难空危害严重 我国畜牧业至今仍未摆脱周期性起伏波动的怪圈 畜产品加工部能满足国内市场需求，业在国际市场激烈竞争中缺乏竞争力 在数量扩张后，减少了有机化肥的使用，畜禽污染物无害化处理滞后，使畜牧业对环境的污染日益突出 我国畜牧业仍以广大农民小规模分散饲养为主 我国动物疫病频发，难防难空危害严重 我国畜牧业至今仍未摆脱周期性起伏波动的怪圈 在数量扩张后，减少了有机化肥的使用，畜禽污染物无害化处理滞后，使畜牧业对环境的污染日益突出 解决问题方式 通过转变传统小规模分散饲养方式克服对现代畜牧业发展的障碍 加快兽医管理体制改革和动物疫病防控体系建设的步伐，跨越动物疫病多而频发的障碍 应当从产前的养殖场规划，产中的节约用水、改善饲料结构、提高饲料利用率和转化率，产后的有机肥料制造、污水处理等方面入手，进行全程节约型控制 发展现代畜牧业必须按照市场经济规律整合资源，实现资源、资金、技术（人才）、市场和生产、加工、销售等诸多要素的有机组装 以畜产品加工业为“龙头”提高畜产品精深加工比重，延长产业链条，提高产品附加值，带动畜牧业增长方式的转变 蒙古两大问题 传统意识与现代意思之间的矛盾 畜牧业成为产生失业和贫困的“温床” 问题分析 　　全国的现代农业建设各地都进行了有益的探索，而且成效明显。但是还存在一些需要重视与解决的问题，归纳起来主要有以下七个缺乏： 　　缺乏专业化。现代农业发展的标志之一就是专业化。包括耕地、播种、施肥、植保、管理、收割、储存、销售等专业化程度要求非常高。目前，现代农业专业化还不明显，还是存在传统的生产方式问题，甚至在基层组织及干部中，在具体的管理人员中的专业化意识、观念都非常缺乏。可以说，还没有这样的组织。这就需要我们的基层组织提升园区的专业化程度。 　　缺乏市场观念。无论是园区当地政府，还是园区经营管理者，他们对市场预期、风险评估、市场拓展与开发的观念都需要进一步强化。一般情况下，产品在市场上为需大于求的时候，生产者与经营者都非常乐观，往往会忽视对市场的调查与研究；而在产品供大于求的时候，生产者与经营者又没有了对策，而且非常无奈。农业产品更是如此。作为现代农业是面向现代市场的。没有或者缺乏市场预期、风险评估、市场拓展与开发的观念，要生产适销对路的农业产品是不可能的，要抵御自然、市场等风险也是不可能的，要保持旺盛的生命力也是不可能的。 　　缺乏品牌意识。市场经济必须要有品牌意识。品牌往往就是生产的名片，就是生产者、经营者的实力。在调查研究时发现，管理者或者生产经营者的品牌意识还需要进一步增强。有的自己独有的产品，但是没有品牌意识，更没有申请专利，保护自己的产品。比如种姜生产，其科技含量是非常高的，但是就是没有自己品牌或者商标。有的生产的菌或菇，销售到重庆等大商场，但是就是没有自己的商标或者品牌。作为现代农业，必须在树立市场观念的基础上增强品牌意识，利用申请专利等手段，学会保护自己。百年老店靠的就是自己的品牌。现代农业生产也必须增强自己的品牌意识，靠自己的品牌进行生产与销售。 　　缺乏科研支撑。传统农业生产的科技含量是非常低的。而作为现代农业必须依靠现代科技。在调查研究中发现，园区项目与科研院所的对接与联姻、或者属于自己的研究机构需要加大力度与进度。目前虽然有重庆天沛农业科技有限公司依托重庆文理学院、重庆市特色植物种苗工程技术研究中心，有依托重庆文理学院、市特色植物种苗工程技术研究中心等规划，但是进度不够快。有的生产者的技术是别人的；有的生产者自己不能生产种子，现有的种子如菌种是从福建等外地长途爬涉运来的。这样成本既高，而且容易受制于人。 　　缺乏科学管理。现代农业必须运用现代管理。调查发现，园区生产者与经营者往往是从传统农业生产中转移过来的，他们对现代管理技术了解不多，或者不了解。如生产过程管理、生产成本管理、市场管理、品牌管理、用人管理、技术管理等饭吃缺乏。当地政府在这个方面也没有系统培训规划。基本上是处于自由发展阶段。这样的经营管理对园区的长久发展是不利的。 　　缺乏服务意识。园区建设一个是一个系统化的工程。除了主体规划外，还必须进行服务配套。一是在用电方面。二是在用地方面。三是在融资方面。四是在资金整合方面。五是在用气方面。六是辅助设施方面。 本文农户与家庭特征以及资产、收入和信贷等方面数据来自China Health an