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幸福早餐-青溪国小
綠燈食物:含多種所需營養素,可以促進健康,多是新鮮、天然、原味,適合每天選用。 黃燈食物:對身體有益,但糖、油脂或鹽含量稍高,適合酌量使用。 紅燈食物:主要提供熱量,含較高糖、油脂、鹽,較少其他營養素。應謹慎食用,限制食用次數及量。 * 不吃早餐有何危險? *容易發胖 *透支健康 *易患慢性病 *胃、腸不適 早餐不僅能幫助充飢,補充體力,迎接嶄新的一天的工作和學習,更提供學童成長所需的營養素,幫助發育。 五穀根莖不能少、蛋豆魚肉嘟嘟好、蔬菜水果很重要 太甜的食品、過度加工或俰油量高的食物 飲食金字塔 綠燈食物 黃燈食物 紅燈食物 五穀根莖類 飯.土司.麵類 蘇打餅乾.低油麵包 油條.西點.蛋糕.薯條 蛋豆魚肉類 魚.豆腐或是去皮雞鴨肉 雞翅.魚丸.肉鬆.甜豆花 肥肉.臭豆腐.鹽酥雞 奶類 脫脂.低脂.全脂奶 調味乳.優酪乳 冰淇淋.奶昔 蔬菜類 各種新鮮蔬菜 醃漬蔬菜 炸過蔬菜 水果 新鮮水果 純果汁 稀釋果汁.蜜餞 油脂 植物性油脂 核果.種子 豬油.奶油.豬皮.酥油 其他 開水.無糖飲料 漢堡.披薩. 糖果.汽水 * * *
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