生物化学教学大纲-中国海洋大学.DOCVIP

中国海洋大学本科生课程大纲 课程名称 生物化学实验 Biochemistry Experiment 课程代码 100102102211 学科基础 课时/学分 321 课程性质 必修 实践学时 蒋昊 课外学时 一、 课程介绍 1.课程描述： 生物化学是生命科学中重要的领域，尤其与临床医学和药学的关系密切，是一门理论性与验证性很强的学科。生物化学实验教学应用化学的方法和手段来研究生物有机体的物质组成及变化。其作用是使学生在生化实验技术、仪器的使用、分析和解决问题能力等方面有所提高；同时使学生掌握一般生物化学实验中的实验原理和操作方法。 2.设计思路： 本课程内容设置包括糖、蛋白质、核酸、酶方面的基本实验，以及为培养学生应用能力和创新能力的综合实验。除了涵盖生物化学研究中常用的方法和技术外，还包括了药学科研中常用的高通量与微量分析的新技术和新方法。 3. 本课程与其他课程的关系： 先修课程：《无机化学》、《分析化学》、《有机化学》并行课程：《生物化学》、《微生物学实验》等；后置课程：《分子生物学》、《药物化学》等 二、课程目标 生物化学实验课程的教学目标是使学生熟悉并掌握生物化学和分子生物学技术中的基本实验操作，了解本门技术在药学领域中的应用前景，培养学生的基本研究技能及综合实践能力。通过本课程使学生对现代生物化学实验方法与实验原理有一定的了解，增强学生解决实际问题的能力。 三、学习要求 生物化学实验教学以学生在实验室实践为主,发挥学生的主体作用，教师只作必要的实验原理和注意事项的讲解,并注意引导学生拓展所学的内容，通过实验内容的学习了解生物化学技术的原理和操作要点，提高学生的实践能力和创新能力。 1．遵守实验室规则，爱护实验仪器设备。 2．实验前要充分预习实验指导，做好实验记录，认真完成实验报告。 3．实验操作要细心谨慎，严格遵守操作规则，注意安全。 4．实验完毕，注意关闭灯、电、火、窗。 四、参考教材与主要参考书 《生物化学实验》，陈钧辉、李俊，科学出版社，第五版 五、进度安排 序号 实验项目 实验要求 学时 实验类型 1 蛋白质浓度测定 熟悉并掌握一种测定蛋白质浓度的原理和方法 4 验证性 2 蛋白质的沉淀及等电点测定 掌握生化实验量取样品正确取量操作及实验现象准确观察记录，验证蛋白质理化性质 4 验证性 3 肝素钠的定量 掌握用天青A染料比色法测定肝素的原理和方法 4 验证性 4 血液中葡萄糖的测定 比较几种血糖测定方法的原理和实验结果 4 验证性 5 蛋白酶活力测定 验证课堂酶学理论，学习酶动力学反应测定原理方法。 4 验证性 6 用正交法测定几种因素对酶活力的影响 了解正交实验设计法的原理，测定几种因素对酶活力的影响 4 综合设计性 7 聚丙烯酰胺凝胶电泳 学习血样品蛋白质分离方法之一――电泳；掌握水平式电泳装置操作。 4 验证性 8 质粒DNA的提取和浓度测定 学习分子生物学技术，掌握提取质粒DNA常规操作原理，及质粒DNA提取后定量方法。 4 综合设计性 六、成绩评定 （一）考核方式 E ：A.闭卷考试 B.开卷考试 C.论文 D.考查 E.其他 （二）成绩综合评分体系： 成绩综合评分体系 比例% 1.平时表现（课堂提问和实验动手操作） 40 2.实验报告 60 总计 100 附：实验报告和平时表现评分标准 1）实验报告的评分标准 实验报告的评分标准 得分 严格按照实验报告要求并及时完成，基本概念清晰，格式正确，书写工整，实验结果正确、合理，能对实验结果深入展开讨论。 90-100分 基本按照实验报告要求并及时完成，基本概念基本清晰，格式正确，实验结果和讨论基本正确、合理。 70-80分 不能按照实验报告要求，未及时完成，基本概念不清晰，实验结果和讨论基本不正确、基本不合理。 40-60分 不能按照实验报告要求，未及时完成，基本概念不清晰，不能得到合理的实验结果。 0-30分 平常表现评分标准 得分 90-100分 基本做到 70-80分 40-60分 0-30分 - 1 -