通州区十二五教育科研一般课题高中生物试验分类教学的实践研究.DOC

通州区十二五教育科研一般课题 “高中生物实验分类教学的实践研究”成果之一 高中生物 学生实验手册 “高中生物实验分类教学的实践研究”课题组 2016年1月 目录 生物实验安全守则（试用） 实验一 用普通光学显微镜观察几种细胞 实验二 检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质 实验三 观察核酸和线粒体及叶绿体在细胞中的分布 实验四 探究细胞的吸水和失水 实验六 探究影响过氧化氢酶活性的条件 实验七 绿叶中色素的提取和分离 实验八 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 实验九 生物体维持PH稳定的机制 实验十 酵母细胞的固定化 实验十一 果酒和果醋的制作 实验十二 DNA的粗提取与鉴定 实验十三 多聚酶链式反应扩增DNA片段 实验十四 微生物的实验室培养 实验十五 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 实验十六 胡萝卜的组织培养 实验十七 果胶酶在果汁生产中的作用 实验十八 基因工程操作程序的模拟操作 实验十九 调查种群密度方法的模拟 高考实验复习 生物实验与设计基础 附录1：中学光学显微镜的基本使用规范 附录2：美国中学生物科学探究实验（选） 后记 生物实验安全守则（试用） 下列要求是保证生物实验（包括野外实习）安全所必须的，遵守安全守则有助于提高同学们动手操作的自信心。学生应特别注意老师课上口头或书面的安全要求。假如你不理解实验中的某些步骤，直接请教老师而不是同学。 1.有患病或精神欠佳者不应进入实验室进行实验。 2.进入实验室应先打开实验室的门窗及抽风扇。 3.进入实验室不宜穿著过于宽松的衣服（如领带，围巾，项链，手链等）、禁止穿拖鞋及凉鞋，必要时应戴护目镜（不可以配戴隐形眼镜），蓄长发者应束扎起来。 4.在实验室不得奔跑、戏闹及进食。 5.应了解消防及安全设备的使用方法及位置。 6.事前应完全明白所做生物实验的潜在危险。 7.实验室内的工作桌面及地面要保持干爽清洁，湿的实验室桌面及地面应立刻擦干。 8.离开实验室前应检查各仪器、电源、气体及水龙头等各种开关是否关闭。 9.使用各种药品及生物体需戴手套及口罩，使用后需先洗手后方能进食。 10. 实验进行中时，若有任何疑问应立即向老师提出，而不是按照同学的说法去做。 11. 不可以用手触摸刚加热完成的器皿，器皿需待冷却后再行处理。 12. 玻璃器皿应适当放置，以免造成滑落产生意外。 13. 使用后的废(液)弃物严禁倒入水槽，应倒入专用收集容器中回收或经特殊处理。 14. 任何不溶性的物品不可弃置在洗手盆或水槽内。 15. 使用药品时应看清标签，用后放回原处。在试剂瓶内取出的化学品，不可再倒回瓶内。 16.如出现不安全迹象或安全事故，应立刻向老师报告。 17.实验室内任何物品均不得私自带出，违反者严厉处罚。 18.野外实习应注意毒蛇、有毒蜘蛛或昆虫、有毒植物等，靠近水域尤其应注意安全。 作为高二学生，我已按照老师要求认真阅读上述生物实验守则，并保证按照守则进行实验。 学生签名： 签名日期： 家长签名： （家长签名仅代表“告知”）  实验一 用普通光学显微镜观察几种细胞 ！实验安全： 1. 实验盖玻片和载玻片时注意不要划伤身体！ 2. 注意安全使用镊子！ 一、目的要求 1．掌握普通光学显微镜的基本构造、使用方法和维护要点，学会制作临时装片。 2．熟练使用低倍显微镜，学会使用高倍显微镜。 3．使用显微镜观察几种细胞的基本形态和结构，比较不同细胞的异同点。 二、普通光学显微镜的基本构造 普通光学显微镜由机械部分和光学部分两大部分组成（图1-1），其中光学部分是显微镜最为重要的部分。 光学显微镜的构造(图1-1) 1. 转换器 2. 物镜 3.游标卡尺 4.载物台 5.聚光器 6. 滤光片 7.光源 8. 镜座 9. 电源开关 10. 光源滑动变阻器 11. 粗准焦螺旋 12. 细准焦螺旋 13. 镜臂 14.镜筒 15.目镜 16.标本移动螺旋 1．机械部分 镜座和镜臂，镜座位于显微镜底部，呈马蹄形，它支持全镜。镜臂有固定式和活动式两种，活动式的镜臂可改变角度。镜臂支持镜筒。 镜筒是由金属制成的圆筒，上接目镜，下接转换器。镜筒有单筒和双筒两种，单筒又可分为直立式和后倾式两种。而双筒则都是倾斜式的，倾斜式镜筒倾斜45°。 转换器为两个金属碟所合成的一个转盘，其上装3—4个物镜，可使每个物镜通过镜筒与目镜构成一个放大系统。 载物台又称镜台，为方形或圆形的盘，用以载放被检物体，中心有一个通光孔。在载物台上有的装有两个金属压片夹