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工作总结 放射医学研究所四室 广东烟草南雄科学研究所 广东省生态环境与土壤研究所 中国烟草总公司广东省公司 2011.06.28 目前相关的土壤标准 植烟区的生态适宜性 与镉的地球化学 申报经费 * * 植烟土壤中重金属的限量 指南 报告内容 项目的主要目的、意义及必要性 烟草重金属研究现状 研究思路 研究方案 研究基础 研究预期成果 通过研究我国烟区土壤的重金属含量与烟叶中重金属含量的相关性和富集系数,并以此为基础,结合烟叶中重金属限量要求,制订我国植烟土壤的重金属限量指南,为我国烟叶生产提供技术指导,并为进一步制订我国植烟土壤中重金属的限量标准提供技术基础。 目的 一、项目的主要目的、意义及必要性 通过植烟土壤中重金属的限量指南的制定,确保烟民的人体健康; 通过植烟土壤中重金属的限量指南的制定,有助于促进我国烟草制品的出口贸易。 意义 一、项目的主要目的、意义及必要性 目前我国尚没有植烟土壤中重金属的限量标准,因此制定该标准是我国烟草生产的迫切需求; 我国制订的《土壤环境质量标准》(GB15618-1995)主要针对的是直接进入人体的食品的安全而定,而烟叶重金属进入人体有其独特性,即烟叶吸食时重金属对人体的影响主要通过过滤的烟气进入人体肺部,而不同于食品全部进入人体消化器官,烟叶中的重金属含量对人体健康的影响不同于其它直接食用的食品。 因此该标准的针对性不强。 农业部虽然在2004年制定并颁布实施了《烟草产地环境技术条件》(NY/T852-2004),但纵观其内容,不够细化,类似于其他作物的产地环境条件的标准,没有充分考虑和突出植烟土壤的特性及植烟土壤中重金属不同与烟叶中重金属的相关性,也没考虑烟叶重金属进入人体的特殊性,因此有加以细化修改的必要。 必要性 一、项目的主要目的、意义及必要性 缺乏针对性,不可适用性 350 300 250 ≤250 铬 mg/kg 350 300 250 ≤300 铅 mg/kg 20 25 30 ≤30 砷 mg/kg 1 0.5 0.3 ≤0.5 汞 mg/kg 1 0.6 0.3 ≤0.3 镉 mg/kg 7.5 6.5~7.5 6.5 5.5~7.5 pH 指标 指标 项目 GB15618-1995 NYT 852-2004 一、项目的主要目的、意义及必要性 促进烟草的健康生产; 我国土壤污染的日益严重性显示有必要加快植烟土壤中重金属的限量指南的制定; 可为我国拓展新的植烟区的规划提供技术支撑。 必要性 一、项目的主要目的、意义及必要性 土壤 烟叶 烟草 人体 二、烟草重金属研究 系统 系统 烟草中重金属含量限量标准 及其估算 1 2 3 涉及研究的重金属很多,包括Cd, Hg, Cr, As, Cu, Zn, Ni, ……Tl, Sb等等; 镉是所有重金属元素中最受关注的重金属元素—高毒性、低沸点导致的高迁移性,烟草的高积累性。 二、烟草重金属研究 土壤 烟叶 在某一特定烟区的土壤、生物气候条件下、在当地的管理栽培技术下, 土壤-烟草这一体系中有其相对稳定的相关关系,或者更具体地说,有相对稳定的富集系数 富集系数=烟叶地上部重金属含量/土壤中重金属含量 系统 不同国家香烟的重金属含量 二、烟草重金属研究 国内十七种香烟的重金属含量 二、烟草重金属研究 二、烟草重金属研究 二、烟草重金属研究 我国烟叶重金属含量的区域分布 —以镉为例 二、烟草重金属研究 烟草制品 人体 转换率=主流烟气中的重金属含量 / 烟丝中的重金属含量 系统 吸烟的重金属转移率取决于挥发性、温度和滤嘴类型; 烟草吸食中Cd和Hg对人体和环境产生较大的影响,而As和Pb产生的影响较小。 烟叶中重金属进入人体转化率分别为Cd 20%, Hg 20-30%, Pb 2%,As 5-10% 海湾SASO标准曾设定每支烟草镉不应超过0.8mg,但事实上都超过1.0mg 烟草中重金属含量限量标准 及其估算 二、烟草重金属研究 烟草中重金属含量限量标准 及其估算 二、烟草重金属研究 吸烟对人体的重金属曝露可以通过以下公式进行估算: P =W ×C ×V 式中: P为烟叶中污染物的日暴露量, W 为卷烟人均消费量(以吸烟20 支/ (人·天)计算,每只香烟700mg,W=20 ×700 ×10- 6 kg/ (人·天= 0.014kg;C为重金属污染物在烟叶中的平均浓度(mg/kg);V为人体消费卷烟产品重金属转化率。以上知道Cd, Hg, Pb, As, Cr的V值分别为20%, 20-30%(以30%计算),2%, 5-10%(以10%
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