人教版课标初中化学九年级第九单元溶液拓展性课题《溶液、乳浊液和悬浊液》教学设计.docVIP

人教版课标初中化学九年级第九单元 溶液拓展性课题 溶液、乳浊液和悬浊液 班级学生情况分析 这学期我任九年级（3）班的教学，该班共有学生54名，其中男生26名，女生28名。大部分学生已经逐渐养成良好的学习习惯，但是仍不排除少数一些自控力较差的学生。本学期仍应进一步培养学生良好的学习习惯，争取引导个别学生有明显进步，顺利完成各科学习任务。大胆放手让学生自己干力所能及的事，并做好组织引导工作，最大限度的营造一个守纪、进取、勤奋、活跃的先进班集体。 教学内容分析 该拓展性课题主要研究了溶液与悬浊液、乳浊液的基本特征及它们的一般用途。 教学目标 ①掌握溶液的概念，能区别溶液、悬浊液、乳浊液。 ②了解溶液的组成，学会分析溶液中的溶剂和溶质。 ③了解及其他常见的溶剂。 教学重、难点 ①重点——物质的溶解性 ②难点——溶解的概念 教学课时 1课时 教学过程 一、情境引入 播放课件，学生观看视频资料 二、学习新课 实验 1、 将深紫色的高锰酸钾（或硫酸铜）晶体放如水中，有什么现象？ ――高锰酸钾固体不见了，得到紫红色的液体 2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中，又有什么现象？ ――碘消失，得到暗黄的液体 结论：高锰酸钾固体能溶解在水中，碘能溶解在酒精中。 一、溶液 1、 溶质：被溶解的物质称为溶质（可以是固体、液体、气体） 2、溶剂：能溶解其他物质的物质 3、溶液：溶质在溶剂中溶解后得到的物质（混合物）（碘酒、高锰酸钾溶液、糖水、盐水） 【思考】以上溶质是固体，那么溶质可否是液体或气体呢？ ――可以。举例：酒精中的水是溶剂，乙醇是溶质；汽水中溶有二氧化碳；泉水中溶有矿物质外，还溶有氧气、二氧化碳等。 【思考】：1、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？ ――不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液 2、河水中溶解了哪些物质，能用来养鱼。 ――河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，冷开水中的氧气、矿物质很少，不能提供鱼生活所必需得物质。 在我们的现实生活中，处处离不开溶液：①把两种能够起反应的固体物质混合在一起，反应进行得很慢，但如果把这两种物质分别配成溶液，然后把两种溶液混合，反应进行得快。②人和动物、植物摄取养料，必须溶液才能吸收。③生活中的酒、醋、酱油以及众多的饮料都是溶液。 【实验】准备一杯泥浆水，一杯植物油和水的混合物，观察，让学生描述现象 二、悬浊液和乳浊液 1、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。 有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀，液体会变得混浊不透明，就是悬浊液。 2、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里形成的物质。 牛奶，乳白色，不透明，放的时间长一些，会出现一层白色油脂。这就是乳浊液。 3、混合物：有多种物质组成的物质。生活中很多象糖水一样的物质，它们有很多的成分混合在一起，就是混合物。溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。 【思考】将泥浆水、牛奶与高锰酸钾水溶液、蔗糖溶液情况比较，能不能说出溶液、悬浊液、乳浊液的区别与联系？ 【实验】P30物质的混合，把洗衣粉、食盐、色拉油、粉笔灰等分别放入4个装有清水的小烧杯中。用放大镜观察并记录现象，再用玻璃棒搅拌、静置。请学生叙述现象，找出各自的特点：食盐不断地向水中扩散，溶解在水中。洗衣粉和色拉油与水形成的混合物浑浊、不均匀，静置后分层.色拉油在汽油中形成溶液。讨论后得出： 【总结】： （1）溶液有均一、稳定（放置一段时间也不会分层）的特点。 (2)溶液、悬浊液和乳浊液本质区别是在水里颗粒的大小不同。 (3)色拉油在汽油中形成溶液。说明，同一物质在不同的溶剂中的溶解能力是不同的。 【讨论】生活中常接触的有哪些溶液，哪些悬浊液和乳浊液，它们之间有什么不同。 三、常用的溶剂（水溶剂、有机溶剂） 水能溶解很多种物质，是最常用的较好的溶剂。常用的溶剂还有酒精、汽油、香蕉水等。实例：碘酒溶液中酒精是溶剂；油漆中的香蕉水是有机溶剂。 一种液体溶解在另一种液体中，量少的一种为溶质。如果有一种液体为水，不管水量的多少，都把水作溶剂。95%的酒精中5%的水是溶剂。 【思考】 1、衣服上沾上了油怎么办？―― 2、联系生活，介绍干洗原理。――我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，八油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，时残留的干洗溶剂先挥发掉。