保冰大作战-高雄东光国小.docVIP

高雄市東光國小95學年度『自然科學』主題研究博覽會 作 品 說 明 書 班級: 五 年 七 班 研究者姓名: 余碧真、陳俐池、謝昕怡、蘇美綺 指導老師: 歐芬蘭 老師、陳玟穎 老師 一.研究動機: 因為我小時候就很喜歡吃冰，但是在一轉眼的時間內，冰都融化了，所以我要想辦法使冰慢一點融化，才能增長我享受冰的時間! 二.研究目的: (1)研究容器的材質不同會不 會影響保冷效果。 (2)研究放的地點會不會影響保冷效果。 (3)研究不同的包裝材質會不會影響保冷效果。 (4)研究加鹽會不會使結冰更佳。 三.研究地點: (1)室內的桌上。 (2)櫃子內。 (3)電風扇旁。 (4)窗戶旁。 四.研究器材 塑膠袋，冰塊，鹽，保鮮膜，浴巾，鐵杯，塑膠杯，報紙，瓷杯。 五.研究方法與內容： (1)先將器材分類 (塑膠系):塑膠袋，保鮮膜，塑膠袋，塑膠杯。 (綿布系):浴巾。 (紙系):報紙。 (陶瓷系):瓷杯。 (鐵系):鐵杯。 (鹽系):鹽。 (2)包裝器材(冰塊各5個) (3)用不同材質的容器實驗(觀察30分鐘) (4)放置不同的位置觀察(30分鐘) (5)用不同的材質包裝(觀察30分鐘) (6)加入鹽和無加入鹽的效果(觀察30分鐘) 六.工作分配： 電腦打字:余碧真 海報製作:全體組員 做實驗:余碧真 準備實驗器材:余碧真 解說:余碧真，謝昕怡 助教:蘇美綺，陳俐池 七.實驗結果: (實驗1)容器的材質不同會不會影響保冷效果。 實驗方法：用玻璃杯、塑膠杯、瓷杯、鐵杯各裝入5塊冰塊，30分鐘後將融化的水倒入量杯紀錄下各杯融水量。 容器 項目 玻璃杯 塑膠杯 瓷杯 鐵杯 溶水量 (第1次) 49 c.c. 16 c.c. 34 c.c. 23 c.c. 溶水量 (第2次) 30 c.c. 18 c.c. 29 c.c. 30 c.c. 實驗結果: (實驗2)研究放的地點會不會影響保冷效果。 實驗方法:在4個瓷杯內各放入5塊冰塊，分別放在窗 戶旁、櫃子內、桌子上、電扇旁，30分鐘後將融化 的水倒入量杯紀錄下各杯融水量。 容器 項目 窗戶旁 櫃子內 桌子上 電扇旁 溶水量 (第1次) 59 c.c. 18 c.c. 27 c.c. 34 c.c. 溶水量 (第2次) 49 c.c. 20 c.c. 26 c.c. 70 c.c. 實驗結果: (實驗3)研究不同的包裝材質會不會影響保冷效果。 實驗方法：將4個瓷杯分別包上毛巾、報紙、塑膠袋、保鮮膜，30分鐘後將融化的水倒入量杯紀錄下各杯融量。 實驗結果: 材質項目 毛巾 報紙 塑膠袋 保鮮膜 溶水量 (第1次) 11 c.c. 15 c.c. 14 c.c. 13 c.c. 溶水量 (第2次) 14 c.c. 16 c.c. 15 c.c. 16 c.c. (實驗4) 研究加鹽會不會使結冰更佳。 實驗方法：準備6個塑膠杯，前3杯加5匙鹽，後3杯不加鹽，30分鐘後將融化的水倒入量杯紀錄下各杯融量。 實驗結果(第1次): 杯數 項目 1號杯 2號杯 3號杯 有加鹽 (融水量) 30 c.c. 27 c.c. 28 c.c. 無加鹽 (融水量) 21 c.c. 18 c.c. 12 c.c. 杯數 項目 1號杯 2號杯 3號杯 有加鹽 (融水量) 33 c.c. 35 c.c. 37 c.c. 無加鹽 (融水量) 10 c.c. 13 c.c. 11 c.c. 實驗結果(第2次): 八.結論: (1)放置不同材的容器實驗結果，實驗第一次與第二次保冰效果最好的是塑膠杯。 (2)放置不同地點的實驗解果，放置在櫃子內的保冰 效果最好，因為放置櫃子內可以減少空氣的流動，始冰塊保冰時間加長。 (3)在這次的實驗結果中，也發現了一個大家出錯的 觀念。實驗中的把冰塊放置電扇旁的實驗，冰塊的融水量最多，保冰效果最不好。 夏天每個人總會邊吃冰邊吹著電扇，但這樣會使 冰愈快融化，所以，吃冰時不要開電扇，不然你們的冰就融的更快啦! (4)在包裝不同材質是否影響保冰效果的實驗結果 中，包裝毛巾的保冰效果最好，可能原因是包毛巾可以使冰塊保住它的溫度，減少空氣的流動，始冰塊達到最好的保冰效果。 (5)在加鹽與無加鹽的實驗中，我發現大家被騙啦!!!而且被騙了很久啦!! 因為在這個實驗中，加鹽與無加鹽兩次的實驗結 果都是有加鹽的融水量最多!像拿第一次實驗的 1號杯，有無加鹽的融水量比較起來，有加鹽的融水量和沒加鹽的，差了9c.c.。而第二次實驗的1號杯，有無加鹽的融水量差23c.c.。 由此實驗結果