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燃料及其利用课题燃烧和灭火
课题1 燃烧和灭火 第1课时 燃烧的条件与灭火的原理和方法 在人类发展的历史长河中,燃烧燃尽了茹毛饮血的历史;燃烧点燃了现代社会的辉煌。生活中处处离不开燃烧。请同学们谈谈生活中哪些地方有燃烧的现象。 [提问]你能从燃烧的事例和现象中找出燃烧的共同特征是什么?并试着给燃烧下一个定义呢? 1.燃烧的定义 定义:燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。 特征:发光、发热、氧化反应。 2.燃烧的条件 [提出问题,作出猜想] [提问]燃烧与人类生活密切相关,什么样的物质在什么条件下燃烧?请同学们根据你对燃烧的了解,做出一些对燃烧条件的猜想,并说出自己猜想的根据。 [讨论回答]燃烧的条件: ⑴可燃物; ⑵氧气(或空气); ⑶达到燃烧所需的最低温度(也就着火点)。 [制定方案,设计实验] [思考]我们的假设要用实验来验证它是否成立?我们一起来先制定实验方案,设计实验步骤。 [讨论]评价实验方案的合理性,形成优化实验方案。 [小结]要利用控制变量、对比实验方法的原则进行设计实验方案。 [分组实验,观察感知] 学生分组实验: ⑴分别用玻璃棒蘸取酒精和水,在酒精灯上点燃。 ⑵摇动可乐瓶,向带有一支燃着蜡烛的烧杯中通入产生的气体,观察现象。 ⑶铜片上放一根火柴,用酒精灯在底下加热。 注意观察分析实验现象,得出正确结论。 [交流总结,得出结论] 实验⑴结论:燃烧与物质的本性有关,物质必须有可燃性才能燃烧。 实验⑵结论:可燃性的燃烧需要氧气。 实验⑶结论:可燃物必须达到燃烧所需要的最低温度。 [介绍]着火点:可燃物达到燃烧所需要的最低温度,这个温度是可燃物的着火点。不同物质的着火点不同。 燃烧的条件 同时满足 缺一不可 2、氧气(空气) 1、可燃物 3、温度达到着火点 3.灭火的原理和方法 任何事情都是一分为二的,燃烧在造福人类的同时也有用火不当和失控而引起的灾难。下图分别是北京和新疆两处火灾图片,“水火无情” ,大家应该吸取惨痛教训,增强安全防火意识。 根据燃烧所需三个条件,我们怎样灭火呢? 灭火就是破坏燃烧的条件。 [实验探究]学生分小组进行实验探究(见教材第130页“探究—灭火的原理”),归纳总结灭火原理。 [归纳]灭火的原理和方法: ⑴清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离; ⑵隔绝氧气(或空气); ⑶使可燃物温度降到着火点以下。 [讨论] ⑴用尽可能多的方法将燃着的蜡烛熄灭,并思考其原理是什么? ⑵生活中遇到下列情形应该怎样灭火,其原理是什么? ①炒菜的锅起火了; ②做实验时,不慎碰倒酒精灯,酒精在桌上燃烧起来; ③由于电线老化,短路起火; ④邻居吸烟,不慎引燃被子发生火灾; ⑤森林在打雷闪电时起火。 ⑶油田起火,采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么? 常见的灭火器简介 [活动探究]分组做教材第130页~131页“简易灭火器灭火”的实验。 例 下列灭火方法不正确的是( ) A.油锅着火用水浇灭 B.实验桌上酒精着火用湿布盖灭 C.白磷着火用沙土盖灭 D.电器着火切断电源后用湿棉被盖灭 A [课堂检测] 《状元成才路?状元导练》P73“当堂训练”中的题目。 [课堂小结] [提问]通过今天的学习,你有哪些收获? [小结]我们今天学习了燃烧的条件,灭火的原理和方法,希望同学们在以后的日常生活中增强防范火灾的意识,并且掌握一旦出现紧急情况的急救措施。 [布置作业] 1. 《 状元成才路?状元导练》P74“课后作业”练习,并预习下一节的内容,试着做《状元成才路?状元导练》P75“课前预习”。 2.课本P135习题1、2、3、4题。 第七单元 燃料及其利用 课题1 燃烧和灭火 1.燃烧的定义 燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈氧化反应。 燃烧特征:发光、发热、氧化反应。 2.燃烧的条件 ⑴可燃物 ⑵氧气(或空气) ⑶达到燃烧所需的最低温度。 着火点:燃烧时所需达到的最低温度。 * *
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