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赞美竹笋好吃的句子(文档10篇).doc
赞美竹笋好吃的句子(文档10篇)
以下是网友分享的关于赞美竹笋好吃的句子的资料10篇,希望对您有所帮助,就爱阅读感谢您的支持。
竹笋的做法-竹笋怎么做好吃第一篇
竹笋的做法-竹笋怎么做好吃
竹笋的做法-竹笋怎么做好吃
来源:互联浏览:
竹笋的做法-竹笋怎么做好吃
如何让凉拌绿竹笋吃起来不发苦?
炎炎夏日是最适合吃竹笋的季节,尤其是凉拌绿竹笋,清甜又多汁,口感像水梨一样令人欲罢不能。不知道是为什么,有时候买到的竹笋怎么煮怎么苦,这是怎么回事呢?
选竹笋不能靠运气,只要把握住一点诀窍就能选到美味的绿竹笋。●形状、笋尖、笋底判鲜度
产期是决定绿竹笋风味的第一要素。6~8月是竹笋的盛产期,选购时可以看形状,牛角形、弯弯的、短短的竹笋口感最佳,而角度直的绿竹笋因为笋尖曰照太多,肉质较硬,口感较差。另一个要注意的地方是笋尖,千万不能选绿的,因为这表明竹笋“出青”了,味道变苦了。再观察笋底部的切面,刚采下来的竹笋新鲜多汁,用指甲可以很容易地把纤维切断。
●撕切法吸附酱汁效果佳
凉拌绿竹笋要吸附更多的酱汁,可以使用撕切法。菜刀从竹笋底部划刀,再顺着纤维的方向往下撕,由于竹笋表面不平滑,可吸附的酱汁自然多,味道也就更浓郁醇厚了。
凉拌绿竹笋
原料:
熟绿竹笋2只
调料:
色拉酱1/2杯、番茄酱2大匙花生酱2大匙
做法:
1.取一容器,将色拉酱、番茄酱、花生酱混合均匀,绿竹笋除去外壳,用菜刀自竹笋底部略切一刀。
2.将竹笋撕开,再与调料拌和均匀即可。
小窍门
绿竹笋要保留水分不变苦,应放入冷水锅中煮,水量略盖过竹笋,大火煮沸后,转小火煮熟,晾凉后冷藏时要连原汤一起像存,以免竹笋的鲜味丧失。
1杯=240毫升1大匙=1汤匙=15毫升1茶匙=1小匙=5毫升搜索相关文章:竹笋
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【中秋佳节】赞美月饼好吃的句子第二篇
月
饼
来
了
月饼!
我的最爱!!!
1. “五仁”包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,闻一闻都流口水,恨不得一口吞下去。
2. 馅甜而不腻,表皮酥脆松软。尤其是刚出炉时月饼酥软软、金灿灿的,看着都会让你垂涎欲滴。
3. 里面的饼馅,五颜六色,煞是好看,饼馅的配料为桂花、松仁以及红色的绿色的果脯丝等。外面的面粉,层层起酥,洇着金黄的油!
4. 金黄饱满,皮薄馅靓,月饼真是太好吃了!
5. 果蔬月饼馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓,配以果汁或果酱,风味更加清新爽甜。
6. 椰奶月饼含有鲜榨椰汁、淡奶及瓜果馅料,吃起来口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。
7. 奶油月饼的饼皮奶油味十足,色泽呈黄金色,口感更是奶香浓郁!
8. 它全身穿着棕色油亮的外衣,上面雕着迷宫一样的花纹,里面的馅是香芋蓉味的,咬上一口,有点像豆沙,甜甜的,但一点儿也不腻人,好吃极了!
9. 我吃了一口,哇!真是香甜可口、滑滑嫩嫩,好吃极了。
10. 金灿灿的的月饼,发出淡淡的香气,让我垂涎三尺!
11. 五仁月饼的外表非常油滑,它的内心花花绿绿,经不住嘴馋的我狼吞虎咽的吃起来了。
12. 五颜六色的水晶月饼表皮透明乳白,咬一口爽滑酥嫩,口感饱满 !
13. 抹茶口味的月饼,还没吃就能闻到一股淡淡的茶味,味道更是清爽无比!
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