超临界萃取--08-3-25.ppt

11.5.1 超临界萃取 定义： 　 用超过临界温度、临界压力状态下的气体作为溶剂，萃取待分离混合物中的溶质，然后采用等温变压或等压变温等方法，将溶剂与溶质分离的单元操作。 1、超临界萃取的基本原理 C点：体系的界面消失，成为均相体系，称为临界点 对应的温度—— 临界温度 对应的压力—— 临界压力 温度 压力 超临界流体的特性 接近气体的 粘度和渗透能力 接近液体的 密度和溶解能力 较快的传质速率和有利的相平衡条件 0 -60 20 100 0 5 30 20 10 40 纯CO2温度、压力和密度关系 B ρ=1200 1100 1000 900 800 200 100 700 600 500 400 300 超临界流体 ℃ 压力/MPa 二氧化碳－乙醇－水体系相平衡图 CO2 H2O C2H5OH T=308.15K p=10.1MPa 常用的超临界萃取溶剂—— CO2 ① 在超临界状态下，溶剂气体与原料接触进行萃取获得萃取相； ② 将萃取相进行分离，脱除溶质，再生溶剂。 2、超临界萃取的流程 1、等温变压法 2、等压变温法3、吸附吸收法4、增加惰性气体的等压法 超临界萃取的流程分类： 分类依据——溶剂再生方法的不同 3、超临界萃取流程实例 加热器 原料 萃取相 溶剂 萃取产物 萃余相 萃取器 分离器 减压阀 压缩机 原料 萃取相 溶剂 萃取产物 萃余相 萃取器 分离器 阀门 泵 冷却器 等温变压 的超临界萃取流程 等压变温 的超临界萃取流程 CO2 采用吸附分离的超临界萃取流程 阀门 原料 萃取相 溶剂 吸附剂 萃余相 萃取器 吸附器 泵 4、超临界萃取的工业应用 附图11-44流程实例 化学工业：废水中微量有机物的去除、共沸物的分离等； 医药工业：药品有效成分的萃取、脂肪质的分离精制等； 食品工业：植物油的萃取、咖啡和茶的脱咖啡因等。 超临界流体作为： 萃取溶剂、固液浸取的有效溶剂。