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非洲旅游和航空 ——主讲：兰琴 非洲旅游和航空 一、非洲的概况 非洲位置：位于东半球的西南部，地跨赤道南北，西北部的部分地区伸入西半球。东濒印度洋，西临大西洋，北隔地中海和直布罗陀海峡与欧洲相望，东北隅以狭长的红海与苏伊士运河紧邻亚洲。阿非利加洲，简称非洲。非洲面积：约3020万平方千米（包括附近岛屿）。约占世界陆地总面积的20.2％，次于亚洲，为世界第二大洲 从12月15日开始，肯尼亚、埃塞俄比亚、毛里求斯、塞舌尔、坦桑尼亚、突尼斯、赞比亚和津巴布韦正式成为ADS(中国公民旅游目的地国)国家成员，加上原有的南非和埃及，目前已有10个非洲国家向国人开放。 * * 1、非洲的文明古国 →埃及 埃及是个历史悠久的美丽国家 ，与中国、印度、巴比伦并称“四大文明古国”。 主要象征 ——金字塔、木乃伊、纸草画 、图坦卡蒙面具 …… 金字塔 图坦卡蒙面具 狮身人面像 二、非洲的旅游 2、非洲明珠——塞舌尔 塞舌尔由92个岛屿组成 ，著名的岛屿：马埃岛 、阿尔达布拉岛、弗雷加特岛 等。 景点览胜 ：世界闻名的“观鸟园” ，果实乐园 ，建筑物充满殖民地色彩 …… 阿尔达布拉岛 马埃岛 弗雷加特岛 3、非洲屋脊——埃塞俄比亚 埃塞俄比亚的地形以山地、高原为主。中西部的埃塞俄比亚高原占全国面积的2／3，平 均海拔2500多米，有“非洲屋脊”之称 。景点览胜 ：阿克苏姆王国遗址 ，非洲大厦，人 民宫拉利贝接教堂 ，奥莫史前文化遗址 …… 阿克苏姆王国遗址 非洲大厦 人民宫 4、“非洲中的欧洲”——南非 南非是世界观光胜地之一，休闲活动的种类繁多，拥有野生动物园、山区旅游、以及 具有原始风格的海滩等等。南非位于非洲最南端，地处南半球，东滨印度洋、西邻大 西洋，以盛产黄金和钻石而闻名全球。 拉斯维加斯——太阳城 好望角 钻石 在南非大陆上有一个类似美国拉斯维加斯的不夜城---太阳城,由南非亿万富翁梭尔·科 斯纳于1978年建造、1979年开幕，是一个完全人工的城市，世界顶级的豪华娱乐区。 5、非洲风光 人间仙境塞舌尔 马赛马拉国家野生动物保护区 爱情树海椰子 拉利贝拉岩石教堂 乞力马扎罗山 东非大裂谷 撒哈拉沙漠 尼罗河 维多利亚瀑布 非洲旅游的6个禁忌 1．打招呼忌用左手:非洲流行的打招呼方式----举起右手、手掌向着对方，目的是表示 “我的手并没有握石头”。它是友好的象征。 2．Negro和Black是禁句 :非洲人对Negro、Black二词不但有抗拒心理，而且不承认 它的含意。强调肤色不同，在非洲是最大的禁忌。 3. African的称呼有特定对象 :称非洲黑人为African可犯了严重的错误。在非洲，所谓 的African并非泛指所有非洲人，而是指特定的一群人，那就是：南非共和国荷裔白人 。因此，那些非洲土著，碰到别人称他们为African，就露骨地表示厌恶。 4．莫拍落后镜头 :任何国家都有肮脏透顶、穷人群集的地区。发展中国家的人民，自 尊心很强，这是身为观光客务必认清的事实。一见落后的景象就想拍照留念，无异在 找人家的茬儿，如此欠考虑的行为，还是不做为妙。 6．忌讳照相 :非洲人普遍认为相机对准某物，某物的“精气”就给吸收殆尽。人、房屋、 家畜一律不准拍摄。观光客如想拍摄，最好向对方先打个招呼，以免被投石、被吊或 挨一顿揍 5．用力握手是善意的表示 :在非洲，握手时如果握得有气无力，被称为是“礼貌不周”， 虚与委蛇，毫无诚心。他们认为，用力的程度跟对方好意的程度是成正比的，最好握 得手都感到麻木叫痛。 三、非洲小吃 非洲，对于外界来说是一个神秘如梦的地方，那里有浓密茂盛的热带雨林， 有世界上最广袤的撒哈拉沙漠，有古朴粗犷的风俗民情，当然还有具有浓郁 风情的非洲美食。 非洲当家饭“木薯”:木薯起源于南美的巴西，哥伦布发现美洲之后才传入非洲，如今， 它可成了非洲的当家饭。木薯的食用方法很多，非洲人将木薯加工成颗粒、粉或者块 状，可以蒸、炸、煮、烤。 非洲美食风情 :在非洲土地上繁衍生息的人因气候、文化等因素，形成了独特的饮 食特色，在非洲，原产的香料与蔬菜、水果较多，且品种多样，所以自古就形成了 将许多种食品混在一起烹饪的方法，对于肉食大多采用烤制之后，再用咖喱、奶昔、 番茄汁等淋拌的制作方法，对于面食则采用与其他水果相拌过油微炸的方法。从北 非到南非，由于种族和宗教文化等方面的影响，其饮食的主要风格在于以烤煮烩炖 等方式下的各种食物的“杂烩”。 非洲美食的东方狂想曲:非洲热舞中品尝美味 ,舞蹈中醉心、美食中醉人.非洲餐上菜 的顺序和西餐极像。第一道是开胃酒 ,第二道是汤 ,然后是主菜,每一道主菜都标有非洲 的特殊符号 .