2016爱粮节粮知识竞赛试题100题.docVIP

2016年爱粮节粮知识竞赛试题100题 　　一、单项选择题 (60个) 　　1、全球最主要的粮食作物分别是()。 　　A、大豆、水稻、高粱 B、小麦、水稻、玉米 　　C、水稻、玉米、高粱 D、小麦、水稻、黑麦 　　2、我国每年粮食产后损失超过()亿斤，占全国粮食总产量的9%以上，相当于1.45亿亩粮田产量。 　　A、500 B、800 C、1000 D、1500 　　3、我国的“粮食安全”内容为( )。 　　A、转基因粮食安全、家庭粮食安全、粮食营养安全 B、国家粮食安全、家庭粮食安全、粮食营养安全 C、国家粮食安全、家庭粮食安全、粮食储备安全 D、国家粮食安全、粮食运输安全、粮食营养安全 　　4、被视为“文明病”的克星是( )。 　　A、留胚米 B、精制米 C、糙米 D、大米 　　5、谷物食物中的能量有80%-90%来自(　)。 　　A、碳水化合物　B、蛋白质　C、脂肪　D、维生素 　　6、通常把当年收获的粮食称作新粮，把储存一年以上的粮食叫做陈粮。陈粮不是陈化粮，粮食是否能供食用，是以( )来判定的。 　　A、质量标准 B、卫生标准 C、感官检验 D、加工工艺 　　7、绿色食品正确说法是( )。 　　A、绿色食品就是绿颜色的食品 B、天然的食品就是绿色食品 C、野生的食品就是绿色食品 D、绿色食品是经过专门机构认证的许可的使用绿色食品标志的食品 　　8、世界粮农组织将( )作为